Шпагети са поврћем су прилично богато јело, богате храњивим материјама, ау исто време га лако апсорбује тело, па је савршено не само за ручак или вечеру, већ чак и за доручак. Према истом рецепту, лако је кухати шпагете са поврћем и месом - само додавањем било ког протеина који желите.

Како кувати шпагете са поврћем?

Састојци:

  • готови шпагети - 200 г;
  • патлиџан - 1 средње воће;
  • смрзнути зелени пасуљ - 1 стакло;
  • конзервирани парадајз (пелен) - 1 тегла;
  • бели лук;
  • маслиново уље.
  • соли, зачини.

Шпагети са поврћем су популарни рецепти, тако да се могу варирати. Чесен и зачини су одабрани по укусу, али препоручљиво је додати марјорам и босиљак - традиционалне талијанске зачине.

Припрема

Ставили смо ватрену воду за кување шпагета, а у овом тренутку припремићемо поврће. Неопходно је одмрзавати зрно, сјећи јајчу у сламице, коцке парадајза и исецкати бели лук. Трудићемо се да урадимо све у синхронизацији: шаљемо куване шпагете, у овом тренутку ћемо почети да пржимо јаја у уљима, за неколико минута додаћемо пасуљ за њих. Када је прекривен лаком кору, додајте парадајз, бели лук, со и зачине на тањир, а затим гурати док се не припремите.

Ако желите да кувате шпагете са млевеним месом и поврћем, онда су прве ствари постављене у тањир, а затим све остало. Бугарски бибер је савршен за мљекарство, тако да се може користити иу овом рецепту. Да би направили шпагете са пилетином и поврћем, пилетина се једноставно може пржити или залијевати одвојено, или баш као млевено месо, додато у поврће - ваш избор. Поврће треба претворити у сос, а ако сок у парадајзу није довољан, само налијте мало воде у посуду. Када је све спремно, шири се на тањир шпагета, сипајте их с поврћем и оборите зеленилом.

Време је за сто!