Шпагети Сос

Многе домаћице мисле да је кување оригиналног јела проблематично и скупо. А овде не! Само кувајте шпагете и додајте им мало сјаја - сос. Његова основица може бити било која: кремаст, парадајз или павлака. Рећи ћемо вам како направити сос од шпагета и учинити једноставно јело невероватно укусно и свечано!

Сос са шпагетима са рецептом Минцемеат

Састојци:

конзервирани парадајз - 1 кг;
лук - 2 комада;
млевено говедино - 500 г;
бели лук - 6 каранфилића;
маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
шећер - 2 тсп;
зачини

Припрема

Сипајте маслиново уље у тањир, ставите млевено месо и пржите га до златне боје. Затим баците фино исецкани лук и бели лук, темељито премешајте и све заједно утопите за још 5 минута. Након тога изложимо кромпир пире пире са виљушком и бацамо у неки шећер, сол и зачине по укусу. Темељито премешајте све и припремите једноставан сос за шпагете на ниској температури око 30 минута.

Спагхетти Мусхроом Реципе Соуце

Састојци:

свежи шампињони - 300 г;
сијалица - 1 комад;
брашно - 1 тсп;
тешка крема - 0,5 л;
биљно уље;
тврди сир - 100 г;
зачини

Припрема

За припрему гљива сосу за шпагете, узимамо свеже шампињоне, опрати их, обрађивати их, исецкати плочама и проћи у биљном уљу. Овај пут, исецкати лук, баци га у печурке и све боје све док се не заврши. Затим лагано посипајте брашно брашном, лагано сипајте крем и брзо мешајте. Затим додајте соу, паприку и сосу од паприке са шампињонима за шпагете 7 минута, стално мешајући. Паралелно с овим, кувамо тестенине у тепиху, а затим их пребацујемо на масу поврћа. Сва мјешавина, загрејати, ширити шпагете на плочама, потресати с нарибаним сирем и послужити.

Пилећи шпагети рецепт за сос

Састојци:

пилећи филе - 200 г;
сијалица - 1 комад;
бели лук - 2 каранфилића;
сир - по укусу;
парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
маслац - 50 г;
зачини

Припрема

Оперите филе и исеците у мале пруге. Очистите лук, исеците у пола прстена и исеците бели лук. Сада загрејте посуду на средњој врућини, растопите маслац и просипајте лук и бели лук. После 5 минута додајте пилетину у поврће и испрскајте све 3 минута мешањем. Затим ставите парадајзу, налијте пола чаше воде, солите и мешајте. Мешавину исперите 5-7 минута, а затим изложите спремљену сосу на кухане шпагете и потресите нарибаним сиревом и першуном.

Рецепт за укусни сос од шпагете

Састојци:

тврди сир - 200 г;
брашно - 2 тбсп. кашике;
маслац - 200 г;
млеко - 200 мл;
зачини;
сенф - по укусу.

Припрема

Измешати сир са брашном и омекшаним путером. Миримо смешу на тањир и растопимо на ниској врућини уз мешање, све док се не постигне конзистентност густине павлаке. Затим додајте со, бибер, разблажите млијеком, доведите до вреле и кувајте 2 минута. Припремљени сир сос за шпагете уклоните са пећи, зачињеног сенфом или белим луком.

Спагхетти Схримп Сауце Реципе

Састојци:

ољуштени шкампи - 100 г;
чешљај парадајз - 6 комада;
бели лук - 3 каранфилића;

крема 33% - 150 мл;
маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
прерађени сир - 2 тбсп. кашике;
зачини

Припрема

Загрејте маслиново уље у корпи и пржите ољуштени чесен каранфилић на њој. Затим излажемо ољуштене шкампе, сипамо их кремом, додамо топљени сир и зачине. Млазимо масу, непрекидно мешајући до густог. Резати цели парадајз на половину и загрејати у сосу од козице.