Пре спортска исхрана применили су само они који су били укључени у спорт. Сада се ова врста хране појавила у исхрани људи који су забринути због свог здравља, желе да сатурирају тело важним супстанцама или да изгубе тежину.
Изолат протеина соје односи се на производе који не само да побољшавају атлетске перформансе, већ и да ојачају тело.
Дуго времена изолат сојиних протеина није био најбољи производ у спортској исхрани. Рекли су да садржи женске хормоне и има дефектну аминокиселинску композицију. Међутим, тренутно су такве изјаве истините за производе и производе од соје, али се не односе на изолат соје. Данас је врхунски спортски производ максимално очишћен од баластних супстанци и фитоестрогена, тако да се добро апсорбује и не утиче на здравље мушкараца.
Међутим, вреди напоменути да је биолошка вриједност изолата сојиних протеина нижа у поређењу са сурутком сурутке и казеина.
Изолат соја протеина је користан производ не само за спортисте, већ и за вегетаријанце, вернице у периоду поста, особе са интолеранцијом на лактозу и за оне који желе изгубити тежину.
За време нискокалоричне дијете, веома је битно да се проузрокује довољна количина протеина. Проблем је у томе што заједно са протеинима тело добија значајну дозу угљених хидрата и масти. Алтернативна протеина протеина помаже у одржавању протеина у телу на жељеном нивоу без добијања додатних калорија.
Осим тога, изолат из соје протеина доприноси неком порасту нивоа штитних жлезда који утичу на активност штитне жлезде и укључени су у метаболизам. Повећава ниво хормона штитњака метаболизам и тело почиње да гори више масти.
Соја изолат се користи на исти начин као и остали протеини. За ово, 1-2 ст.л. са клизачем производа мешају се у великој чаши воде, сокова или обраног млека.
Конзумирајте сојин производ после вјежбе и између оброка. За губитак тежине узимамо уместо једног или два оброка дневно, из изолата соје. Осим тога, изолат соје протеина се користи у исхрани Дукан за припрему различитих јела, укључујући пецива.
Када конзумира изолат сојиних протеина, вреди запамтити да она припада додатку исхрани, тако да се не треба редовно користити и заменити добру исхрану.