Кисело брашно
Данас ћемо вам рећи неколико начина како припремити киселу крему спужва торта . У овом случају нема ништа компликовано, али како би пуњење било хомогено и укусно, требат ће вам блендер или миксер.
Рецепт за павлаку за бисквит
Састојци:
- павлака - 250 мл;
- шећер - 120 г;
- Ванилинска храна - 1 кесица.
Припрема
За припрему крем кекса, узмите густу, рустикву павлаку и поставите је у дубоку посуду. После тога, темељито вадите са миксером, стављајући уређај на максималну брзину. Постепено сипајте фино шећер и баците за додатни укус ванилина. Настављамо да бацамо крему још неколико минута до бујне и дебеле масе.
Павлака за бисквит са желатином
Састојци:
- млеко - 300 мл;
- Ванилин - по укусу;
- воћна есенција - 3 капи;
- павлака - 400 мл;
- шећерни фин прах - 80 г;
- инстант желатин - 20 г.
Припрема
Суво желатино налијемо у посуду, залијемо хладно млеко и оставимо 40 минута. После отока ставите посуду на пећ, запалите ватру и загрејте, мешајући, све док се грануле потпуно не растварају. Немојте довести до врућине, уклоните млевену масу и оставите да се охлади. Без губитка времена, помешајте с миксером масну киселу павлаку са шећером у праху и додајте неколико капи воћне есенције. Сада пажљиво унесите желатинску смешу у масу киселог павлака и тукните неколико минута. Спремна крема ставите у фрижидер за лечење, а затим их обложимо сунђером.
Сок од торте с кремом
Састојци:
- пилеће јаје - 1 ком.
- павлака - 250 мл;
- брашно - 30 г;
- кромпиров скроб - 1 кашичица;
- шећер - 0,5 ст .;
- маслац - 200 г
Припрема
Пљоснати павлака с миксером, постепено прелијте скроб, брашно и шећер. Затим уносимо пилеће јаје и посуђемо смешом у водену купку и стално мешати, перећи масу. Крем маслац маслац са шапатом шећера, а затим постепено сипајте у масу масти и мешајте све у бујној, снажној пени.
Крем крема за бисквит
Састојци:
- масноће - 200 г;
- павлака - 400 мл;
- ораси - по вољи;
- шећер - 1 тбсп.
Припрема
Ставите скут у посуду и грундирајте га са блендером. Онда баците шећер, ставите киселу крему и тукли све. По жељи можете додати сјемеће матице до готове креме и добро се добро мјешати.