За многе, киселина је омиљени десерт, а чак и са обиљем свих врста изврсних слаткиша не губи свој примат. У томе доприноси и деликатан хармоничан укус третмана и лакоћа извршавања технолошког процеса током његовог стварања.

Торта од павлаке - рецепт

Торта од павлаке - рецепт

Након што сте донели одлуку да направите кућну торту павлака, класичан рецепт би требао бити први, чиме ћете поштовати вашу пажњу. Пошто сте савладали једноставну технологију и ценили све задовољство аутентичне верзије, можете безбједно кренути у проучавање смељих рјешења.

Састојци:

  • павлака и брашна - 300 г;
  • јаја - 3 комада;
  • сода - 10 г;
  • гранулирани шећер - 180 г;
  • какао - 60 г;
  • павлака - 900 г.

Припрема

  1. Мешајте састојке за тесто са мешачем, поделите на два дела.
  2. Какао се помеша са једним од њих и кекси се пече.
  3. Резати се на пола, премазати импрегнацијом и сакупљати десерт, променљиве боје.

Кисела торта са плодовима

павлака торта

Деликатна и лагана, освежавајућа и изненађујуће лепа испоручује крем торту са желатином и воћем. За регистрацију можете пецати бисквиту или било коју другу торту, узети меки или меки колачићи и покупити мјешавину омиљених воћа и бобица.

Састојци:

  • готова бисквитна база - 300 г;
  • јаја - 3 комада;
  • вода - ½ шоље;
  • желатин - 3 тбсп. кашике;
  • шећер - 200 г;
  • павлака - 500 г;
  • ванилин, воће, бобице.

Припрема

  1. Гелатинске грануле се сипају водом, а након 30 минута загревају се уз мешање пре цветања.
  2. Заслађени производ ферментисаног млијека се шири док се не густи ванилом, охладена смеша желатина се уведе и меша.
  3. Додајте бисквиту, резане на комаде, воћне резине и бобице у посуду, све мијешајте све и проширите га у облик покривен филмом за храну.
  4. Након што се торта од павлаке отврднула у фрижидеру, окрените је на посуду, извадите филм.

Пита од сира од пита од сира

крем торта

Колач од павлаке без печења, дизајниран у светлу препорука испод, далеко је израђен према традиционалном рецепту. Да би се то створило, биће потребни млијечни производи са воћем и компонентама од брашна, што олакшава и даје благи избор.

Састојци:

  • качкаваљ и павлака - 400 г;
  • млеко - 100 мл;
  • желатин - 30 г;
  • шећер - 150 г;
  • какао - 60 г;
  • ванила, бобице.

Припрема

  1. Смеша млека са желатином, стару 40 минута, загрева се док грануле не почну цветати.
  2. Хлађену супстанцу налијте у мешавину сисих кита и заслађену павлаку са ванилином.
  3. Подијелите резултујућу масу у два дела.
  4. У једној, какао је мешовит, ау другом - мешавина јагодичастог или воћног.
  5. Ширите две базе у облику са филмом наизменично у слојевима, дозволите да се учврстите и пређете на јело.

Чоколадна торта

торта од чоколаде

Они који желе да пеку торту од чоколадне павлаке, једноставан рецепт, који је описан доле, мораће да олакша задатак. Украсите десерт може бити елегантнији, на пример, покривајући га на врху након монтаже, импрегнације и хлађења чоколадним залеђивањем и додавањем одговарајућих елемената декорације.

Састојци:

  • брашно - 160 г;
  • јаја - 2 комада;
  • какао - 60 г;
  • павлака - 500 г;
  • шећер - 300 г;
  • Сода ораховано - 10 г;
  • ораси или чоколадни чипс.

Припрема

  1. Половина дела шећерне и ферментисане млијечне масе је бачена на кремасту, а преостале компоненте су комбиноване са јајима, какао, ванилом, сода и третиране мјешалицом.
  2. Брашно се помеша у базу теста, колач се пече на 180 степени, сечени на 2 комаде и превуче се с потопљењем.
  3. Посути торту од павлаке са чоколадом или орасима.

Колач од павлаке са сливом

павлака торта

Једноставна торта са павлака, уз додатак слаткиша, може бити одлична по укусу и веома нежна. Најважније - да припремите исправну крему, не испуштајући торту и умерено импрегнирајући их. Како постићи потребну равнотежу и не покварити утисак десерта, научићете даље.

Састојци:

  • брашно - 150 г;
  • скроб - 30 г;
  • јаја - 4 комада;
  • хидрирано сода - 5 г;
  • шећер и прах - 200 и 250 г;
  • павлака - 700 г;
  • слане - 150 г;
  • ванила, чоколада.

Припрема

  1. Пре него што направите дебелу павлаку од креме, 100 грама ферментираног млека се издвоји за тесто, а остатак се ставља у резану газу, виси неколико сати, потом пада са прахом и ванилијом.
  2. Одабрани производ се комбинује са јајањем с шећером, скробом, пробором са миксером, а затим се помешане лабаве компоненте.
  3. Печите два колача са базе и исећи након хлађења.
  4. Импрегнирати делове с кремом, допуњавати срезовима и украсити чоколадом.

Кисела торта са вишњом

павлака торта

Затим ћете научити како направити торту од павлаке користећи једноставан рецепт, али да изненадите домаћинство и госте с невероватном комбинацијом састојака и неупоредивим карактеристикама укуса посластице. Вишња варијанта је оно што вам је потребно.

Састојци:

  • брашно - 160 г;
  • јаја - 2 комада;
  • прах за пециво - 10 г;
  • шећер и прах - 200 и 120 г;
  • павлака - 750 г;
  • екстракт ваниле - 1 тсп;
  • тресње вишње - 800 г;
  • џем вишња - 100 г.

Припрема

  1. Чашу павлаке која је остављена за тестирање, а остатак је бачена прахом и екстрактом.
  2. Преостали дио се комбинује са масном јајешћу слатког слатка, прашком за пециво, брашном, три слоја се мешају и пече.
  3. Обецајте их џемом, покривајте кремастом супстанцом, допуњујући вишње.
  4. Украсите укус торте по вашој жељи.

Торта од пјене од меда

медена павлака торта

У овом случају се не користи само импрегнација, већ и кисело тесто за колач, који у комбинацији са укусом меда претвара производ у стварно дело кондиторске уметности. Нутс су такође на месту - савршено допуњују палету укуса и уводе новост.

Састојци:

  • брашно - 200 г;
  • јаја - 3 комада;
  • ораси - 100 г;
  • мед - 150 г;
  • шећер - 150 г;
  • сода - 15 г;
  • газирана павлака - 700 г;
  • кондензирано млеко - 380 г.

Припрема

  1. Течни или растопљени мед се помеша са сода и остави 10 минута.
  2. Додајте мазило слатког, јајаца.
  3. Чаша павлаке помешана је заједно са брашном у тесту, а преостали удари кондензованим млијеком.
  4. Печење меда, исечите га на три дела, натопљене у сваку кремасту масу.

Цаке "Туртле" сметанни

тортуизу павлака

Класична верзија омиљене дечије десертне публике припрема се од малих торти од бисквита, са печењем који ће морати да се креће. Али можете заобићи ову фазу и уредити сметанни торта од бисквитне торте . Неће бити мање укусно и оригинално.

Састојци:

  • кекси од кекса или кекси од гингербреад - 700-900 г;
  • павлака - 1 кг;
  • 3-4 банане;
  • уље - 200 г;
  • обични и ванилин шећер - 200 и 30 г;
  • чоколадна глазура за декорацију.

Припрема

  1. Киселу се пробија са миксером до сјаја, додајући кристале слатке и ванилије у процесу, а на крају мекано уље.
  2. Посуђене колачиће у кремастој масти и шире на даску за јело, наизменично са шољицама банана.
  3. Украсите базу павлаке у облику корњаче, прелијте ледолом.

Кисела торта "Беар"

павлака торта

Пошто сте припремили торту од павлаке, једноставан рецепт у пећници, моћи ћете да цените заслуге старих проверених рецепата, уживате у одличној комбинацији укуса и обезбедите вашу гозбу одличном посудом за десерт.

Састојци:

  • брашно - 480 г;
  • какао - 90 г;
  • сода - 15 г;
  • уље - 50 г;
  • гранулирани шећер - 500 г;
  • павлака - 1,5 кг;
  • ванила, со, глазура.

Припрема

  1. Чаша павлаке комбинује се са растопљеним путером, сода, со, чашом шећера и мешањем.
  2. Маса је подијељена на два дела, какао се помеша у једну од њих, а затим се брашно сипа у оба дела, а двије базе су помешане. Оба треба да буду мекана али не лепљива.
  3. Комади се умотавају у фолију и чисте пола сата на хладном.
  4. Раздвојите се на три дела, увуците и пеците шест колача.
  5. Засићите сву остатку слатких кристала и ваниле са киселим кремом, стеком, променљивим бојама једни на друге и покријте укусно укусно пјену са ледом.