Супа са маслинама
Нудимо вам данас да припремите оригиналну и укусну супу са маслинама према рецептима описаним у наставку. Јело је прилично хранљиво, а маслине дају му пикантност и деликатесност.
Супа са маслинама и кобасицама
Састојци:
- маслине - 200 г;
- кобасица - 500 г;
- лимун - 1 ком.
- маслине - 200 г;
- парадајз паста - 3 тбсп. кашике;
- краставци - 200 г;
- капаре - 200 г;
- зачини;
- свеже зеленило - 1 гомила.
Припрема
Дакле, да би направили ову супу, кобасицу одсечите на средње величине коцке и добро га исекајте у биљном уљу. Затим додајте пасту од парадајза и утопите неколико минута. У средњој ватри, ставите тепихе са водом, положите кувану печење, доведите до врелице.
Пицклес сјећи сламу и баците заједно са капри у лонцу са кључањем воде. Исеците маслине и потиснуте црне маслине на пола и додајте супи. Прекини лимун у полукрузе, баци у тепихе, сипајте краставац из краставаца и огртача, сезоните са зачинама, кувајте и уклоните спремну супу из пећи.
Рибља чорба са маслинама
Састојци:
- риба - 800 г;
- кромпир - 5 комада;
- корење - 2 комада;
- црни лук - 3 комада;
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- парадајз паста - 5 тбсп. кашике;
- маслине - 1 банка;
- маслине - 0,5 конзерви;
- зачини;
- шећер - 1 тбсп. кашику.
Припрема
Опрати рибу, очистити и кухати у посуди са водом 30 минута. Затим је нежно уклоните из чорбе, одвојите месо из костију и исеците на мале комаде. Чишћење црног лука и шаргарепе, сламаче и пассеур у тањиру у биљном уљу 10 минута. Поред поврћа додајте парадајз пастер, шећер, мешајте и симулирајте око 5 минута.
Очистите кромпири и исеците на коцке. Донесите да заварите филтрирани рибља чорба , додајте кромпири и кухајте 5 минута. Затим бацамо парено поврће, маслине, маслине и рибе. Кувајте око 5 минута док се кромпир не припреми, слану и бибер по укусу и пусти да се пије око 30 минута. Посути с биљем и послужити јело на столу.
Парадајз супа са маслинама
Састојци:
- сијалица - 1 комад;
- Балсамиц сир - 1 тбсп. кашика;
- парадајз паста - 100 г;
- шећер - 1 тсп;
- поврћа - 1 л;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- конзервирани парадајз - 800 г;
- маслине - 4 тбсп. кашике;
- бели лук - 2 каранфила.
Припрема
Одлепите лук и бели лук, фино исецкајте и пржите у посуди на биљном уљу. Затим сипајте у сирћет, сипајте у шећер и загрејте на 2 минута. Затим додајте парадајз с црвеном вилом, сипајте поврће и зачините са зачинама. Донесите до вреле, исеците супу у пире, додајте тестенине и маслине, кувајте 5 минута.