Храна Укусни чланак

Свјежа купусова супа

Свјежа купусова супа је укусно вруће јело које је савршено за породичну вечеру. Поред укусне ароме и невероватног укуса, храна је и даље веома корисна за тело. Проверите сами!

Свјежи купус супа рецепт

Састојци:

  • свињетина - 500 г;
  • бели купус - 400 г;
  • филтрирана вода - 2 литра;
  • кромпир - 4 комада;
  • корење - 2 комада;
  • сијалица - 1 комад;
  • зелени грашак - 200 г;
  • зачини;
  • маслац - 2 тбсп. кашике;
  • свеже зеленило .

Припрема

Ми обрађујемо месо, ставимо је у дубину са водом и кувамо чорбу. Без губитка времена, очистимо кромпир и сјечимо их на коцкице.

Очистимо шаргарепу и исецемо сламке. Уз вилицу од купуса, уклоните прљаве лишће и фино исецкајте ножем и исеците лук.

Сада га проследимо на маслац са шаргарепом. У растопљеној чорби бацамо кромпир са купусом и кухамо 15 минута. На крају времена додајте печење поврћа, зелени грашак и зачини. Томми супа од свежег купуса са месом на неколико минута, а затим сипајте у плоче!

Супа од свежег купуса без меса

Састојци:

  • свежи купус - 0.5 вилица;
  • кромпир - 3 комада;
  • сијалица - 1 комад;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • маслиново уље;
  • зачини

Припрема

У хладној филтрирани води баците ољуштени кромпир, доведите до вреле, уклоните скиммер и кувате 5 минута. Овога пута обрађујемо свеже купус, фино исецкати и сипати у вруће јуха . Одлучите лук и шаргарепу, сјечите их у траке и прођите поврће у маслиновом уљу док не прозирно и нежно. Потроши пржени копер, исецати каранфилић и ставити све у тањир. Спремна супа се сипа у плоче, стављајући киселу крему и зелени лук у свакој жлици.

Свежа купусова супа са пилетином

Састојци:

  • шаргарепа - 1 ком.
  • бели купус - 300 г;
  • свежа пилетина - 200 г;
  • биљно уље - 1 тбсп. кашика;
  • зачини;
  • кромпир - 4 комада;
    • свежа купусова супа са пилетином
  • свеже зеленило;
  • бели лук - 2 каранфила.

Припрема

Пиле поделите на неколико комада, ставите у посуду, залијете филтрирану воду и кувајте јуху сат времена. Купус меленко урезан, а кромпир је чист и резан на резанце. Сва поврћа бацају у врелу чорбу и кувају до меке. Чоколада и шаргарепа се прерађују, сецкани и пассе у биљном уљу. Затим пошаљемо печење на тањир, додамо мало соли и мешамо. Доносимо супу спремности и украсимо зеленилом.