Вишњасти пуффс - укусни и оригинални хрскави рецепти пецива

Припремите једноставан пух са вишњом, а сваки новинар може да кува. Тесто се може купити у било којој продавници, а бобице су већ доступне, такође се продају у замрзнутој форми. Прикључивањем маште можете креирати изванредну серију неколико састојака за пола сата.

Воћни пишкоти од вишње

Кување пуффс са вишњама од готовог лишћеног пецива није тешко. Пратеци једноставна правила, сваки неспремни цхеф излази са саврсеном пецивом, који се мозе пецати на доруцак.

1. Прва ствар лишће пецива са одрезаном вишњом. Берри треба исцрпљивати од вишка сокова и посипати скробом ако је потребно.
2. Ако су бобице свеже, потребно их је испирати, одвајати од костију и посути шкробом пре ливења, тако да печење не испада да је влажно.
3. Тесто за пухове ће одговарати било којој, квасцу или без квасца, зависи само од тога какве врсте пецива, као резултат тога, треба да буде - бујна или танка хрскава.
4. Сви пухови са вишњама често се припремају према једном рецепту, који се разликују само у облику производње и малим додацима у пуњењу.

Вишне пецива

Бујна и мирисна пита од вишања љешаног пецива припремљен је без масноће. Одгајати одлеђивање унапред, сухо, пре него што се производи одливају скроба. Ако желите, можете додати шећер и дробљене матице до пуњења. Облик се често прави правоугаоне или квадратне са резовима на површини.

Састојци:

• тесто квасца - 500 г;
• вишња - 400 г;
• шећер - 150 г;
• жоље;
• прах за декорацију.

Припрема

1. Провалити тесто, исецкати у правоугаонике.
2. Направите 3-4 сечења на једној страни кревета, на другу половину ставите кашику трешања.
3. Потросите јагоду шећером и покривајте резом половином теста, чврсто причврстите ивице, мастите површину жуманцима.
4. Печење пишкота са вишњама у трајању од 25 минута на 190 степени, пре сервирања, ткати прах.

Пахуљице од трешње

Ови пуфф трешња Припремљени су мало теже од пита, али као резултат, излазе изузетно лијепо и укусно. С обзиром да је тесто укусно, а понекад и бобице нађене киселином, шећер мора бити додан у пуњење. Производи за ливење захтевају одређену вјештину, али пошто сте схватили детаље, ово је једини начин да припремите домаће колаче у будућности.

Састојци :

• тесто квасца - 1 кг;
• вишња - 600 г;
• шећер - 1 тбсп;
• жоље;
• шећер у праху.

Припрема

1. Уз вишње, уклоните репице и кости, исперите, осушите.
2. Роло тесто, исеците на квадрате.
3. Удаљавање 1,5 цм од ивице, направити угаоне паралелне резове.
4. Спојите углове заједно, остављате удубљење у средини.
5. Ставите бобице у центар празнине, потресите шећером.
6. Подмазујте површину са жуманцима и пеците за печење у трајању од 25 минута на 190 степени.

Пуфф пецива коверте

Укусне и хрскаве коверте са вишњама припремљене су што једноставније. Резултат је увек савршен, а обликовање не траје пуно времена. Тесто сече на квадрате и једноставно запечаће паралелне углове. Не брините ако ће се у процесу печења отворити пуфф, дати ће се посебан изглед куће.

Састојци:

• тесто - 1 кг;
• вишња - 600 г;
• здробљени ораси - ½ ст .;
• шећер - 1 тбсп;
• жоље;
• прах за декорацију.

Припрема

1. Тоугх тхав, ролл, цут инто скуарес.
2. Исперите трешње, осушите их, посути их скробом - пуњење трешње је спремно за пухове!
3. Распадајте бобицу у центар сваке палете, потресите са кашичицом ораха и шећера.
4. Причврстите супротне кутове, формирајући коверту, маст са жуманцетом.
5. Печемо 25 минута на 190. Спремни пухови - коверте са вишњама украшавају прахом.

Воћни кроасани од вишње

Ово француско пециво може да се припреми без икаквих проблема, користећи тесто са квасом са вишњама. Укусни и хрскави производи се производе врло једноставно и брзо печени, тако да се могу безбедно припремити за доручак. Направит ће одличну компанију шоље ароматичне кафе.

Састојци:

• тесто квасца - 500 г;
• вишња - 200 г;
• шећер - ½ ст .;
• шећер у праху - 1/3 век;
• жоље.

Припрема

1. Тесто отопити, ролити и исецкати у издужене, дугачке троуглове.
2. Уклоните вишње од костију, осушите, посујте с шкробом и шећером у праху.
3. Ставите кашику пуњења на широку ивицу троугла и навијте ролне.
4. Подмазати сваки рогљик са жуманцима и пецати 25 минута на 190 степени.

Пухови са цуром и трешњом

Укусне и нежне пахуљице са замрзнутим трешањем могу се допунити масном кисом. Узмите дечије слатке качкаваљке, у овом случају вам неће требати шећер. Украсите производе у облику пита, ивице чврсто причвршћивати, за то можете користити виљушку, притиском ивице радног комада зубима.

Састојци:

• тесто - 1 кг;
• вишња - 400 г;
• сир сиреви - 5 комада;
• жоље;
• скроб - 1/3 чл.

Припрема

1. Одмрзнути вишњу, сјећи сок, осушити, посути с скробом.
2. Роло тесто, исеците на квадрате.
3. Поставите кашику сира и неколико бобица на једну ивицу бланко.
4. Покријте са другом половином теста, чврсто причврстите ивице помоћу виљушке.
5. Масе са жуманцем, исеците површину и пеците цурд пуффс и вишње 25 минута на 200 степени.

Воћне пахуљице од вишње

Тако лишће пецива Вишња не захтева посебна знања у кувању. Свако може направити мале кроасане "на зубу". Производи су више као мали колачићи, јер су направљени од теста без квасца, али излазе веома укусно и хрустљаво. Из полукилограмма набавите планину малих слаткиша.

Састојци:

• тесто - 500 г;
• вишња - 200 г;
• шећер - 1/3 ст .;
• жоље.

Припрема

1. Ослободите се трешања, осушите.
2. Уложите тесто у танак слој, потресите шећером и исеците у дугачке троуглове.
3. Пропустите 2 вишања на широкој ивици празне, пропустите ролл.
4. Подмазати површину са жуманцем, потресати шећером и пецати 15-20 минута на 190 степени.

Воћне кошуље од вишње

Ови колачи се припремају са вишњама без скроба, јер је производ направљен у виду корпе и пуњење нема шансе да побегне. Таква спектакуларна деликатесност савршено ће се уклапати у церемонијални мени, замењујући сложене кремасте колаче. Биће вам потребни калупи за печурке, могу бити силикони или метали.

Састојци:

• тесто без теста - 500 г;
• вишња - 300 г;
• џем вишње - 100-200 г

Припрема

1. Извуци тесто, исеците кругове и проширите се на калупе, извадите корпе.
2. Споон кашику џема и 4 бобице.
3. Из остатака теста, исеците танке траке и направите решетку на свакој корпи.
4. Печење пецива 25-30 минута на 190 степени.

Јабуке и трешња

Пуфови са вишњама из теста без тепиха у овом случају се праве додавањем делова јабука. Овај рецепт је погодан за допуњавање цимета и здробљених орашчица, што ће деликатесу дати новост и светао укус. Облик производа може бити било који, главна ствар је да чврсто заптите ивице тако да се сок од пужа не побегне.

Састојци:

• тесто без теста - 70 г;
• Аппле - 2 комада;
• вишња - 200 г;
• цимет;
• шећер - 2 тбсп. л .;
• маслац - 50 г;
• жоље.

Припрема

1. Јабуке сече на коцкице и пржите у бутеру све док не прозирите, додајте шећер и цимет, утурајте 5 минута.
2. Баците трешњу у јабуку, помијешајте и охладите.
3. Роло тесто, исечено у правоугаонике, поставити пуњење и чврсто причврстити ивице, четкати површину жутом и грицкати на неколико места.
4. Печите 20 минута на 195 степени.

Вишња и чоколадни пухови

Посебно су укусни пухови са вишњама направљеним од теста за пљоснате квасове, допуњене чоколадом. У том случају, можете користити плочицу од бијеле чоколаде, ставити га у унутрашњост и залити глазуру на врху. Невероватно укусно и необично лечење ће бити спремно за пола сата. Облик предмета може се направити троугластим, а вредност коју сте прилагодили.

Састојци:

• тесто квасца - 500 г;
• вишња - 300 г;
• бела чоколада - 150 г.

Припрема

1. Исперите висње, осушите, уклоните камење.
2. Роло тесто, исеците на квадрате.
3. У једном углу распоредите вишње, додајте неколико квадрата чоколаде.
4. Покријте супротни угао, формирајући троугао, чврсто поправите ивице.
5. Подигните површину на неколико места и пеците 25 минута на 190 степени.
6. Преостали чоколад и таложите готове пахуљице.

• ← Пудер џем за пециво са длачицама из лиснатог пецива
• Пухови са јабукама →