Сезам - корисна својства и контраиндикације
Сезам или сезам је познато још од древних времена, када се користи као лек, што потврђује његове корисне особине, али, као и сваки производ, ова биљка има своје контраиндикације.
Предности и штетност семена сезама
Што се тиче предности, можемо сигурно рећи да је конзумирањем у загрејаној форми, након претходно намакања, екстрахује максималну корист за тело. Важно је напоменути да уље у сезаму садржи значајну количину корисних органских киселина, триглицерида, естара.
Сезам, укључен у његов састав, делује као најјачи антиоксидант. Мора се нужно укључити у исхрану оних који се баве превенцијом рака, смањују холестерол.
Ако имате неке проблеме везане за минералну равнотежу тела, фитин може помоћи да се ослободите њих. Тиамин врши функцију нормализације метаболизам јачање нервног система.
Фитостерол ће осигурати ваше тело од атеросклерозе. И од тада у сусаму, постоје знатне резерве калцијума, то је неопходан алат за зглобове и кости човека.
Не би било сувишно напоменути да је ово складиште корисних минерала и витамина:
- А, Б, Ц, Е;
- калцијум, магнезијум, гвожђе, фосфор, калијум;
- амино киселине, угљени хидрати, протеини.
Посебно је препоручљиво користити 30 г семена сезама за жене старије од 45 година. Ово се објашњава чињеницом да фитоестроген може произвести сексуално хормони , неопходна за женско тело овог доба.
Уља од сезама имају утицај на кожу. Не само да стимулише регенерацију, већ и враћа заштитна својства. У медицинске сврхе, користи се као средство за побољшање стрјевања крви.
Истина, семе семена може носити не само користи, већ и штету. Дакле, ако пате од тромбозе, уролитијазе, повећане коагулабилности крви, апсолутно је контраиндикована за вас. Такође, елиминишите га из исхране ако сте склони алергијским реакцијама.
Не конзумирајте уље или семе у празном стомаку, јер ће то изазвати мучнину.
Сусам није погодан за мршављење због чињенице да садржи масти у великим количинама.
Стална употреба може бити констипација, кршење нормалног функционисања гастроинтестиналног тракта.