Серум Цоокиес
Кувана на колачима од сурутке, корисна за дјецу и неће додавати више калорија одраслима. Испада да је умерено мекан, прилично нежан, са оштром кору. Колачић на галети на истој основи, не садржи колаче, тако да је идеалан за први познаник бебе са печењем.
Тесто се припрема врло брзо и уопће није тешко, а додавање различитих састојака омогућит ће вам да пекете диван укус десерту.
Серумски кекси без јаја у журби
Састојци:
- пшенично брашно - 2-2,5 чаше;
- лимун средње величине - 0,5 комада;
- серум - 100 мл;
- сунцокрет, рафинирано уље - 100 мл;
- шећер - 150 г;
- сода - 0,5 тсп.
- биљно уље - за подмазивање плоче за печење.
Припрема
Сипајте у серум дубоке чаше. Додати сода, биљно уље, лимун, и постепено сипати смешу прешишног брашна шећером, мијешати прилично дебело тесто. Сипати плочу за печење са пергаментним папирима и премазом биљног уља. Са кашичицом ставимо мало теста на њега и формирамо колаче, које затим стављамо у загрејану рерну на 180 степени и пецамо док нежни и златно браон.
Ако желите, можете додати у тесто било какво сипе, сувог грожђа или сувог воћа, предње сечите их фино.
Припремљени укусни и мирисни колачићи кухани на сурутку, сервирани са џемом или медом за чај.
Вхеи Бисцуитс
Састојци:
- пшенично брашно - 2 чаше;
- серум - 0.5 шоље;
- биљно уље - 0,5 чаше;
- гранулирани шећер - 0,5 чаше;
- мљевени цимет - 0,5 тсп;
- Сода - 0,5 тсп.
Припрема
Сипајте топлу млеко сурутку у дубоку посуду, додајте сода и мешајте. Затим сипајте у биљно уље, додајте мљевени цимет, гранулирани шећер и мешајте док се не раствори. Постепено додајте прешишано брашно, гнетите меку и еластичну, не лепљив у руке теста. Ставите га на равну површину која може послужити као кухињски сто и увијати до дебљине од 5 до 7 милиметара. Сада са калупом за животиње или, у њиховом одсуству, исеците колаче са стаклом. Можете позвати помоћ у овом послу своје дјеце. Затим поставите на папир за печење папиром за печење. Кување беби колачићи на сурутку у пећници која је загрејана до 180 степени петнаест минута.