Узоркована јаја са јабукама
Похована јаја не само да могу бити савршен доручак за пар сланина, већ и представљају основу за слатко јело. Додајте неколико јабука у омлет, душо , циметом и добијете не мање укусно јело да бисте започели дан. Такође, не заборавите да су јабуке савршено комбиноване са птицом, а зато што јаја са јабукама не морају увек бити слатка.
Рецепт за јаја са јабукама и пилетином
Ова дијетална јајна ћелија састоји се само од беланчевина. Посуда креирана посебно за оне који ограничавају потрошњу холестерола и гледају њихов облик.
Састојци:
- кокосово уље -12 г;
- Протеини од 8 јаја;
- пилеће месо (филе) - 150 г;
- велика јабука - 1 комад;
- лиснато купус - 3-4 листова;
- орах - 20 г.
Припрема
Грејмо кокосово уље у густој тигањ и пржимо коцкице пилетине са зачинама на њој. Када је пилетина златна, мијешајте је са јабучним резанцима и држите смешу у понављању за још 30 минута. Ми смјестимо пилетину и јабуке на плочу, а умјесто њих пржимо зелене листове купуса док их не оставимо 30 секунди. Мик купус са јабукама и пилетином, излијепите све сољене протеине соли и потресите навртке на врху. Смањите топлоту и кувајте јајима са јабуком за 4 минута.
Како кувати узоркована јаја и јабуке?
Састојци:
- велика јаја - 6 комада;
- Маслац - 40 г;
- зелена јабука;
- нарибан сир - 60 г;
- соли, цимета, млевене паприке - по укусу.
Припрема
На топљеном путеру испржите танке парче јабука, посипајте их циметом. После 5 минута, уклоните јабуке из тигања и на њиховом месту спржите јаја и зачините их по укусу. Чекамо да се дно јагоде пређе, а врх ће остати влажан и у овом тренутку ширимо јабуке на врху. Посути јаја с сиром и пребацити на плочу.
Омлет са јабукама
Састојци:
- јабука (средња величина) - 1 комад;
- јаворни сируп - 2 тсп.
- јаја пилетине - 2 комада;
- маслац - 15 г;
- мљевени цимет - 1/2 тсп;
- масна крема - 45 мл;
- гриловани тврди сир - 60 г;
- печени ораси - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Тине резине јабука се пусте до пола спремности, након чега додамо цимет и јаворни сируп, мијешамо и чекамо још 30 секунди. Дијелимо јаја у жуманце и протеине: бацамо жоље с кремом, а протеине у стабилну пену (до чврстих врхова). Повезујемо жоље са беланчевинама и улијемо смешу у посебан тепих. Чекамо, док ће дно омлете одузети, а на врху ширемо јабуке и посипати све сире. Када се сир топи и јаја коначно зграбите, посуду можете послужити за сто.
Слатка јаја са јабукама
Састојци:
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- прашак за пециво - 1/4 тсп;
- вода 40 мл;
- кокосово млеко - 20 мл;
- сирће - 20 мл;
- шећер од кокоса - 2 тбсп. кашике;
- јаја - 2 комада;
- мљевени цимет - 3 г;
- мушкатни мушкатни орах - 1,5 г;
- јабука (зелена, велика) - 1 ком.
Припрема
Овај омлет ћемо пећи, па пре почетка припреме састојака, доведите температуру 
пећница до 175 степени. Комбинујте брашно са прахом за пециво и со. Одвоји од суве смеше, жвакање жутих јаја два јаја са водом и млеком, додајте шећер и сирће, као и зачини - цимета и мушкатни орах. Комбинујте мешавину сувог брашна са жуманцетом и свећите на хомогеност. Разблажите протеине до тврдих врхова и нежно се комбинују са базом ћурећа. Ваздушно тесто се сипа у калуп или у густо стабло. На врху омлета ширемо парче јабука и шаљемо посуду за кување у пећници.
Печемо јабукову омлет 18 минута, а пре сервирања водити сируп од јавора. Послужити посуду одмах након кувања.