Савој купус - корисне својства
Ако желите да диверзификујете свој сто, али уједно лако јести и контролишете тежину, обратите пажњу Савојском купусу. Веома је сличан белом, али се разликује у тамнијим, валовитим листовима. Мекше је, са благим и пријатним укусом, без грубих вена - што значи да је одличан додатак за салате и бочна јела!
Цалорие Савои купус
Енергијска вредност савојског купуса је само 30 кцал, приближно исто као и бели купус. Ово чини производ прехрани и дијететским за губитак тежине. При кувању, на пример, кување - калорија варира незнатно.
Корисна својства савског купуса
Састав Савојског купуса укључује велики број хранљивих састојака: калцијум, магнезијум, фосфор, калијум, селен, гвожђе, бакар, натријум и манган. Осим тога, витамини А, Е, Ц, К, као и многи представници групе Б, су присутни у довољним количинама. Због тога је Савојски купус од велике користи за тело и сматра се још пожељнијим од белог и црвеног купуса.
Корисна својства за овај производ стварно пуно:
- нормализује крвни притисак (за хипертензивне пацијенте - неопходан производ!);
- побољшава композицију крви;
- спречава развој кардиоваскуларних болести;
- промовира уклањање течности из тела;
- смањује ризик од рака;
- јача нервни систем;
- јача имунолошке силе тела, даје тоник ефекат;
- штити тело од ефеката карцинома, помаже у елиминацији токсина и кашља;
- побољшава пробаву и лако се разблажи и стога је погодан за храњење деце и старијих особа;
- олакшава дијабетес;
- побољшава стање гастроинтестиналног тракта;
- се враћа здраво апетит ;
- подмлађује тело, спречава превремено старење.
Треба напоменути да сувљени купус Савои задржава већину ових позитивних особина, али има блажи утицај на тело и мукозне мембране. Ово је сјајна опција за лагано бочно јело, које не само да обогаћује тело витаминима, већ и да контролише тежину.
Нажалост, није свима приказана употреба овог јединственог производа. Код панкреатитиса, погоршања желудачних болести и болести штитне жиме, забрањено је јести Савојев купус.