Напајање жене током лактације треба да буду здраве и разноврсне. Међутим, с обзиром на то да нема времена за припрему укусних јела за ново мумифициране, зашто не допуните мени са корисним салама које се лако припремају.
Воће, поврће, уз додатак морских плодова или меса, зачињено биљним уљима - надокнађују резерве тела осиромашене после порођаја, неће штетити цифру и спасити драгоцене минуте за одмор.
Данас ћемо вам рећи које салате можете јести за мајке мајке и поделити најбоље рецепти. Већ у првим данима након порођаја, жена се може разгледати једноставном салатом кувано поврће и пустом месом. Наравно, у почетку је боље одустати од таквих састојака као што су купус, махунарке, кукуруз, парадајз. Ова храна може изазвати испирање и алергије код ваше бебе. Мајонеза и зачини су такође забрањени. Касније, када се тијело мрвила појача и прилагођава се новим условима живота, мама може постепено увести нове производе у њену исхрану, односно посуђе може постати укусније и богатије.
Рецепти за укусне и здраве салате за дојишне мајке
- Цезар салата.
Састојци:
- охлађена кувана пилећа прса - 400 г;
- листови зелене салате - 100 г;
- семе сезама - 1 шака;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- Пармезан сир - 200 г;
- бели крекерји - 200 г
- Салата од јетре са шаргарепом.
Састојци:
- говеђа јетра - 300 г;
- кувана шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- јаја - 3 комада;
- павлака - 200 г;
- соли, зеленила - по укусу.
Такве дијетне салате за мајке дојке могу се једити и током првог мјесеца након порођаја.
- Салата с репом.
Састојци:
- кувана репа - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- здробљени ораси - по укусу;
- ланено уље - 2 тбсп. кашика;
- лимун сок и сол по укусу.
- Салата "Чудо" карфиола.
Састојци:
- цвјетач са кувањем - 400 г;
- слана салата паприка - 1 ком.
- кувана репа - 1 ком.
- сол, першун и маслиново уље - по укусу.
- "Буџет"
Састојци:
- зелене јабуке - 2 комада;
- кисели кукуруз - 1 чаша;
- црни лук - 1 ком.
- биљно уље (за обраду) - по укусу;
- шећер - по укусу.
- Салата од репа и кукуруза.
Састојци:
- кувана шаргарепа и репе - 1 ком.
- зелени лук - 1 ком.
- кукуруз (сачуван из стаклене посуде) - 150-200 г;
- јабука - 1 ком.
- павлака са ниским садржајем масти (за обраду) - по укусу.
- Салата "Фисх Плаце".
Састојци:
- Бугарски бибер - 2 комада;
- листови зелене салате - 1 гомилица;
- кувана риба - 200-250 г;
- чешљај парадајз - 6 комада;
- уље, лимунов сок, со - по укусу.