Салата са пиринчем и јајима

Јела са пиринчем и јајима су веома хранљива и хранљива, али како не би мешали ова два састојка под мајонезном обућом, понудићемо вам неколико салатних рецептура на бази њих.

Салата са лигњама, штапи од ракова, пиринач и јаје

Састојци:

пиринач - 1/2 тбсп .;
препелица јаја - 10 комада;
лигње - 2 трупа;
краби штапићи - 6 комада;
парадајз из чешње - 4-5 комада;
мајонез - 2 тбсп. кашике;
Сос у Ворцестерсхире - 2-3 капи;
лимунов сок - 2-3 капи;
шкампи, црвени кавијар - за декорацију.

Припрема

Крем пиринач , опрати и хладити. Очистите лигње и баците у врелу воду на 40 секунди. Исеците прсте лигње. Црабови штапићи сече на коцке са парадајзом вишње. Препељена јаја се кувају чврсто кувана и расте, остављају 2-3 комада за декорацију. Сада идемо на сос: мешајте мајонез, кечап, лимун сок и Ворцестерсхире омот . Обуците све припремљене састојке. Салату смо ставили у плочу и украшавали куханим шкампима и црвеним кавијарима.

Салата са пиринчем, кукурузом, пилетином и јајима

Састојци:

пилећи филе - 200 г;
3-4 јаја;
пиринач - 1/2 тбсп .;
кукуруз - 1/3 канте;
зеленило - по укусу;
црни лук -1 ком.
сол, бибер - по укусу;
мајонез.

Припрема

Пилећи филе пепео, охлади и разбити у влакна. Кувајте пиринач и кухајте док не припремите и исперите хладном водом. Јаја кувати тврде куване и фино исецкане. Лук ослобађа прекомерну горчину и непријатну арому, сипајући водену кључку преко прстена, рашчавање у сирћету или пржење до провидног.

Сада поставите салату у слојеве: пола пиринач, кукуруз, пилетина, друго пиринач, јаја и сецкане зеленице за декорацију. Сваки слој зелене салате промазиваиут мајонез, ако је потребно со и бибер.

Салата од конзервиране рибе са пиринчем и јајима

Састојци:

конзервисана сардина - 200 г;
пиринач - ½ ст .;
3-4 јаја;
црни лук - 1 ком.
мајонез - за пуњење горива;
зеленило - за декорацију;

сол, бибер - по укусу.

Припрема

Опрати пиринач, кувати и хладити. Јаја су тврдо кувана и дробљена. Лук, сјеме се на танким прстеновима и ољушти водом која је кључна за уклањање горчине. Са конзервираном рибом, исцедите вишак течности и гнетите комаде вилицом. Мешајте све припремљене састојке у посуди за салату и сезону уз мајонез. Пре сервирања, салата рибе, пиринач и јаја треба да стоји у фрижидеру 30-40 минута, након чега се може декорисати зеленилом и послужити за столом.