Салата са шунком и јабукама

Укусне и прилично складне балансиране салате могу се припремити користећи шунку и јабуке као главне састојке. Таква јела су добра у било које доба године, али је зима посебно корисна. шунка салата и јабуке. За сваки случај, подсећамо: шунка се прави не само од свињског меса, тако да имамо избор. Јабуке је боље узимати са превладавањем киселог укуса или киселог слатког - ова комбинација одређује јединствену хармонију овог јела.

Салата са шунком, сиром и јабуком

Састојци:

шунка - око 300 г;
кисела јабука - 2 комада;
тврди сир (на пример, "Гоуда") - око 200 г;
младе маслине - 8-12 комада;
слатка паприка - 1 ком.
свеже зеленило (коријандер, першун, босиљак);
лимун - 1 ком.
бели лук - 1-2 каранфилића;
јогурт несладени класични ужитак (или биљно уље + неки добар природни сирћет или сок од лимуна, можете креч).

Припрема

Пресекли смо шунку у кратким танковим тракама или брусоцхками, јабуке - резине (одмах их потресемо лимуновим соковима, како не би било тамније). Срезати маслине у резине или свако на пола дужине, а слатка паприка са кратком сламом. Сир је руб на грубим грудима. Добро сјећи зеленицу и бели лук са ножем. Комбинујемо све састојке у посуди за салату и воду са јогуртом. Украсите са зеленилом.

Коктел салата Припремите са шунком, сиром и јабуком из истих састојака, само сечите на мање делове и лепо их просипајте у прозирним кремерима или наочарима (наочаре), сипајте мало јогурта или мешавину Ектра Виргин маслиновог уља са природним воћем или балзамичним сирћетом на врху.

У ову салату можете укључити и авокадо и / или манго. Биће корисно зачинити сос-ливање с врућим црвеним бибером. У једноставнијој верзији са познатим производима, можете припремити салату са шунком, јабуком, сирем и свежим или киселим краставцима.

Салата са шунком, јабукама и краставцима

Састојци:

шунка - око 300 г;
слатка и кисела јабука (зелена) - 2 комада;
црвени лук - 0,5-1 јединице;
лимун - 1 ком.
тврди сир - око 200 г;

краставци (маринирани или свјежи или сољени) - 2-5 комада, у зависности од величине или 1 стакленик;
бели лук - 1-2 каранфилића;
Зеленило је различито свеже.

Припрема

Исеците шунку у кратке траке или сламке, лук - у четвртастим прстеновима, краставцима - у уздужним коцкама или полукругима. Јабуке се разбацују у мале резине и посути с лимуновим соком. Сир је руб на грубим грудима. Додајте чесном и зеленилом ножем. Мешајте и напуните јогурт или биљно уље с лимуновим соком и / или сирћетом. Украсите са зеленилом.