Тропска салата - невероватан и незабораван укус љета
Лето, море, сунце, воће - како желите да се ти тренутци никад не заврше. Али, заувек, стварност је оштрија. Одмор се завршава, иди хладно. Али то не значи да не можете украсти комад љета на хладно јесење вече и опет се увлаче у свој топли загрљај. Сада ћемо вам помоћи у томе. Показаћемо вам неке занимљиве идеје за припрему салата "Тропицал". Пустите мало, али опет ћете се вратити у лето!
Тропска салата са шкампима
Састојци за 2 порције:
- коцкице ананаса - 100 г;
- киви - 1 комад;
- наранџаста - 1,5 комада;
- конзервирани кукуруз - 70 г;
- црвена рибизла - 30 г;
- листови зелене салате - 4 комада;
- кечап - 2 тбсп. кашике;
- мајонез - 2 тбсп. кашике;
- сос "Табасцо" - по укусу;
- бели лук - 2 каранфилића;
- Краљеве козице - 6 комада;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Ракија очишћена тако да је остао реп и глава. Додајте чеснуће чесне и пржите у биљном уљу. Онда га уклонимо, а у истом уље испржимо шкампи 2 минута са сваке стране. После тога, поставили смо их на папирни пешкиар да би се решили од вишка масти. Исеците половину наранџе у резине, уклоните лигње и исеците месо на мале коцкице. Слично томе, сјећамо ананас и киви. Листови зелене салате (2 ком.) Рукујте руке на мале делове, додајте црвени рибизли и кукуруз. Све ово је добар микс. Сада припремите сос. Да бисте то урадили, мијешајте мајонез, кечап и табаско сос. Сада преостала поморанџа сече на пола и пажљиво уклоните целулозу, како не би оштетила кожу. Направићемо наранџасту салату са листом зелене салате, раширити мешавину воћа на врху и ставити шкампи. Сос је служио одвојено. Оригинална, лепа и укусна салата је спремна!
Салата "Слатки тропски рај"
Састојци:
- јагоде - 0,5 кг;
- киви - 3 комада;
- банана - 2 комада;
- ананас - 1 ком.
- рибизла црвена (са вешањем) - 200 г;
- кондензирано млеко - 100 г
Припрема
Јагоде јагоде пресечене на половина. Ако су велике, онда је могуће 3 или 4 дела. Ананас се олучио и исецао месо на коцке. Ми исто радимо и са кивијем, бананама и мангама. У дубокој салатској посуди су постављени воћни слојеви у овом редоследу: ананас, јагоде, банане, киви, манго. Ширите гране рибизле са горње стране. А сад салат саламо кондензованим млеком. Послајемо га на хладно место око 15-20 минута - плод ће пустити сок, а салата ће бити само укусна. У принципу, не можете излагати састојке у слојевима, већ једноставно премешати све, то ће бити мање укусно. Такође можете додати било које друго воће које волите.
Тропска салата са Авокадом и грејпфрутом
Састојци:
- грејпа - 2 комада;
- лимун - 1 ком.
- авокадо - 1 ком.
- краставци - 350 г;
- першун - 40 г;
- зелено лук на перу - 3 комада;
- бордо - 2 тбсп. кашике;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- сол, свјеже мљевени бибер - по укусу.
Припрема
Очистите грејпфрут, а затим уклоните унутрашње филмове и кости. Погодно је то учинити преко посуде тако да сок тече у то. Авокадос такође отапају и исецкавају месо у средње величине. Сипајте га лимуновим соком да задржите боју. Зеленило од першуна и перје од зеленог лука фино сече. Црабови штапови се пресече у подолговате траке. Комбинујте све састојке у дубокој посуди, додајте борове матице, маслиново уље, со и бибер по укусу, а затим све добро испрати. Уколико желите, можете додати око пола кашичице лимуновог лупинга на финој груди. Такође, умјесто маслиновог уља салата са авокадом може се испунити природним домаћи јогурт или павлака.