Салата "Јетир са трском"

Свака риба је у хармонији са пиринчем, ова гастрономска комбинација се може сматрати најпопуларнијом и популарном међу становницима различитих земаља.

Укусне салате са пиринчем и неким другим састојцима могу се направити од рибе, укључујући боровнице, светлост и исхрану (наравно, за ово нећемо жарити рибу, што се назива крчем, већ примењује здравије методе топлотног третмана.) салата од исечених трикова са пиринчем и јајима. Такво изузетно јело није само веома корисно, због супстанци садржаних у јетри, она се уопштено може сматрати погодном за деликацију, укључујући, за одмор. Конзерве јетра могу се купити у продавници (одабрати производ познатих произвођача). Пиринач је боље купити оно што се може кувати крхко.

Салата од јетре са пиринчем и јајима

Састојци:

конзервисана јетра - око 250 г;
пиринач кувана, крхка - 2 шоље у запремини од 200-250 мл;
Авокадо воће - 1 ком. средње величине;
прасак - 1 ком.
слатка црвена бибер - 1 ком.
Тврде кувана јаја - 2 комада пилетина или 8-10 комада. препелица;
бели лук - 1-2 каранфилића;
креч или лимун - 1-0,5 комада;
маслиново уље Ектра Виргин;
свеже зеленило (рузмарин, першун, цилантро, босиљак итд.).

Припрема

Исеците прасак у круговима или полукругима. Одмах маринирати сок од лимете или лимуна. Отворите боцу јетре и заливања соли (мозете га, наравно, користити умјесто маслаца). Фино исеците јетром ножем. Одлепите плод авокада и сјечите месо на коцкице, а слатка паприка са кратком сламом. Чврсто кувана јаја се чисте и дробљене ножем или јајима. Препелица се може користити у потпуности и лепо положити око салате у посуду за салату. Чесен и већина зеленила фино сече. Сви припремљени састојци и пиринач се мешају у посуду за салату и сезоно са маслацем. Ако желите дати салату "Фар Еастерн" укуса, можете заменити маслиново уље са сусамом и додати сојин сос. Мешајте и оборите зеленилом.

За такву изврсну салату можете служити лагана вина и пиринчана алкохолна пића.

Салата од трске са пиринчем и јајима

Састојци:

филе трске - око 400 г;
кувана лоосе пиринач - око 2 чаше;
тврдо кувана пилетина јаја - 2 комада;
маслине (зелене или тамне) - око 150 г;

бели лук - 1 каранфилић;
било који облачење: јогурт, класични мајонез (боље домаће), павлака сос од белог лука или аиоли сос;
Зелени су различити.

Кување

Филет трске сече на ситне комаде и врео на било који прикладан начин (ово се дешава веома брзо, у року од 3-5 минута након кључања). Баците у оковратник. Маслине сече у крушке, сломљена јаја, бели лук и зеленило. Све ћемо мешати у посуду за салату и обући салату. Украс са зеленилом.