Рак крекери
Да ли сте знали да код куће можете брзо и лако кувати све могућности за крекере - свеже, слано, слатко итд. И из остатака хлеба се може направити бреадцрумбс неопходна за припрему различитих јела. Хајде да погледамо неке рецепте за ражњаче са тобом.
Рецепт за кречере са црним лигњем
Састојци:
- ржени хлеб - 1 тоалет;
- зачини;
- бели лук - 4 каранфилића;
- биљно уље - 80 мл.
Припрема
Дакле, почињемо са припремом рефиллера. Да би то учинили, очистимо и исецемо бели лук са ножем или издужимо преко штампе. Затим додамо со, бацамо зачине и бибер по укусу. Сипајте у потребну количину биљног уља, темељно мијешајте и оставите на страну. Свјежи ражњи хлеб исеците га на начин који желите, и ставите га у посуду са лукњичастим уљем.
Ручно препоручујемо рерну, грејну је на 180 степени и припремимо послужавник за печење. Садржај посуде претварамо у калуп, помијешати мало и послати у рерну 30 минута. Печемо око 30 минута на 180 степени. Ми одмах не уклањамо крутоне из пећнице, али нека се правилно охлади. Пружи их супу, пиву или једноставно као лагану снацку.
Ржени хлеб пресвучен
Састојци:
- ржени хлеб - 5 комада;
- шећер у праху - по укусу;
- смеђи шећер - по укусу;
- земља цимет.
Припрема
Ржав крух исећи у резове око центиметра дебелог. Затим ставите резове на плочицу за посуде, посујте их мјешавином смеђег шећера, млијеко цимета и ставите у пећницу, загрејте до 200 степени. Пецимо слатке крушце ржи 10-15 минута док се не појави златно браон. 
Пре печења не можете додати шећер и цимет, а на самом крају једноставно посути припремљене крутине шећером у праху.
Рж бреадцрумбс
Састојци:
- ражи хлеб.
Припрема
За припрему крушних крзна ми ћемо стати остатке раженог хлеба. Срезати их на произвољне делове, али не превише, поставити их на плочицу и ставити у пећницу која је загрејана на 150 степени. Немојте браон крекери, требало би да се добро осуше. Ово ће трајати отприлике 20 минута. Цоол припремљене крекере и претворите их у мале чипове помоћу блендера или малтера. Такве дробилице су корисне за израду месних кутија, шницлеа, пецива и других јела.