Сеафоод ролнице су прилично оригинална и укусна ужина. Они су спремни врло лако, али гости ће свакако бити пријатно изненађени и свакако ће вас питати за рецепт за ово укусно јело.

Ролови подлоге са краставцем

Састојци:

  • филе од језика - 4 комада;
  • свежи краставац - 2 комада;
  • тиквице - 1 ком.
  • песто сос - 2 тбсп. кашике;
  • маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
  • лимунов сок - по укусу;
  • сол и бибер - по укусу.

Припрема

Сада реци како кувати оригинал ролне са језика мора. Ручно укључујемо рерну и угрејамо до око 190 степени. Затим на плочи за печење поставите спољну страну филета ђона. Скуасх је танко пресјекао. Затим се ширимо сваки бит песто сос и ставите комад тиквица. Сада окрените рибу у ролну и пребаците је у топлотно отпорно јело. Салт, бибер по укусу и посипати маслиновим уљем са лимуновим соком. Ставите облик у пећницу и пеците 20 минута. Овај пут узмемо свеж краставац, перемо, обришемо га пешкиром и исецемо на танке делове. Пре сервирања, ролети ђона завијају се у краставац и служе свежим поврћем.

Роллс с сланином из језика мора

Састојци:

  • филет маринског језика - 1 ком.
  • сланина - 3 траке;
  • сир - 70 г;
  • бели лук - 1 каранфилић;
  • зеленило - по вољи;
  • маслац - 30 г

Припрема

Пресек филета морског језика у дужини на три дела, со, бибер, сипајте лимунов сок и маринирати на хладном 30 минута. После тога узимамо рибље траке, ставимо на њих траке сланине пуњене рајером сирем, зеленилом, стиснутим преко лиснате штампе и све у ролну, који се онда фиксира са зубним пужевима. На врх поставите комаде маслаца, посипајте биљним уљем и ставите у пећницу, загрејте на око 220 степени. Пецимо око 15 минута.

Сеафоод ролнице са поврћем

Састојци:

  • корење - 2 комада;
  • пора - 1 комад;
  • маслац - 150 г;
  • бело сухо вино - 250 мл;
  • филе за морски језик - 4 комада;
  • глава и кости ђона - 200 г;
  • вода - 1 л;
  • спанаћ - 100 г;
  • брашно - 1 тбсп. кашика;
  • павлака - 200 мл;
  • жуманца - 2 комада;
  • целер - 1 стаб;
  • слане без камења - 3 комада;
  • сол, бибер - по укусу.

Припрема

Дакле, прво уловите филет мало језика у слану воду. Затим пажљиво уклоните рибу и оставите добијену чорбу на штедњи. Шаргарепа, рукавица целера и прасак, оперите ручником и исеците на танке крајеве.

Затим ставите поврће у печење, додајте мало кремастог путера и кухајте 5 минута у пећници на температури од 100 степени. Током кувања најмање двапут мијешајте све поврће. После тога положите исту главу и кости језгра мора и поново ставите пећницу 2 минута. У закључку, прелијте вино, мало воде, ставите сол и бибер. Све покривамо поклопцем и рецепт рецепти на морском језику поново ставите пећницу још 6 минута.

Овог пута ми пере док не спанаћ, уклоните стебла. Исциједите рибље филете и зачините са зачинама, а затим ставите неколико листова спанаћа на врх њега. Окупите их и ставите у подмазану посуду за печење. У суду, растопите мало маслаца, загрејте, додајте брашно и добро мешајте, постепено прелијте у рибљу чорбу. Бичите павлака са жуманцима, сипајте у чорбу и мало премазите. Додајте суве шљиве, покријте поклопцем и оставите да оживе. Ставите печене ролнице и поврће на вруће плоче, прелијте сосом и декоришите посудје са сливама, листовима шпината и луком.