Вратите се за 5 минута
По правилу, повезујемо печење са нечим проблематичним, што захтијева невероватне кулинарске вјештине и пуно времена, али заправо постоји рецепт рецепти за десерт, који трају неколико минута за припрему. Вратите се 5 минута само од њиховог броја.
Ролат сувог млека за 5 минута
Слатки ролни су прилично тешки за печење, за одвајање од папира, а затим и за исправно преклапање, како не би пуцали, али је петоминутни ролни изузетак. То можете проверити само тестирањем следећег рецепта.
Састојци:
- гранулирани шећер - 65 г;
- јаја - 3 комада;
- суво млеко - 45 г;
- брашно - 55 г;
- сода - 1/3 тсп;
- лимун сок за каљење сода;
- сос 145 г;
- крема за бријање - 230 мл;
- свеже бобице или џем - по укусу.
Припрема
Поставили смо пећницу да се загреје до ознаке од 225 степени. Сипати шећер у јаја и радити на смеши са миксером док не осветли. У утабана јаја додајте млијеко брашно у праху. Коначни додир у тесту биће угашен сок од лимуновог сока, након чега се тесто може сипати на лим за печење прекривено пергаментом и ставити у пећницу 5 минута.
Овај пут је више него довољно за припрему креме за коју је крема бачена у пену и комбинована са шећером која је прорезана кроз сито. Охлади на сувом млеку, кувани за 5 минута, прво покријте слојем кремасте креме, а затим додајте џем или свеже бобице.
Свеет Аппле Роллс - једноставан рецепт
Уместо једног кекса, можете припремити део деликатеса у посуди. Основа делова ролнице са пуњењем јабука је најобичнија пита, која се након печења претвара у златну хрскаву љуску.
Састојци:
- лист Јерменски лаваш;
- Аппле - 1 ком.
- лимунов сок - 15 мл;
- гранулирани шећер - 35 г;
- штапић цимета;
- маслац - за пржење.
Припрема
Обришите јабуку и потресите га лимуновим соком како не бисте тамни. Додајте шећер, мљевени цимет, ставите пуњење на ватру и пустите да се сок од јабуке окреће, а кристали шећера растварају.
Исеците пита круха на квадрате, ставите траку џемпера за јабуке дуж сваке од њих, окрените лист у ролну и пржите у путеру.
Као пуњење брзих ролица за чај за 5 минута, не може се обавити само јабука, већ и готов џем, крем крем, чоколада, банана и остало свеже воће и бобице. Послужити деликатесу најбоље је са шкампом ванилиног сладоледа.