Печена свињетина са кромпиром
Печеница са кромпиром - увек је добитна опција за мирну домаћу гозбу, као и за прославу. Невероватан богат укус и божанска арома таквог кулинарског састава је увек на врху. Опције кувања за таква јела у нашим рецептима испод.
Како кувати печену свињетину са кромпиром у пећници?
Састојци:
- свињетина (целулоза) - 980 г;
- жаруље жаруље - 160 г;
- свјеже шаргарепе - 160 г;
- кромпир - 1250 г;
- зачињени тврди сир - 155 г;
- сунцокретово уље без ароме - 70 мл;
- пречишћена вода - 270 мл;
- цело млеко - 230 мл;
- сељачки путер - 115 г;
- мешавина италијанских осушених биљака - 2 штапића;
- велика јодизована со;
- мљевени црни бибер.
Кување
Исперите свињетину под хладном водом, пажљиво осушите и исеците на квадратне, средње величине. Ставите месо у један слој у уље загрејану у тепиху сунцокретовог уља без мириса и пржите га са свих страна на благо благо.
У то време, лупите кромпир и шаргарепу и исеците их у чаше. Сијалице без љуске, сече у кругове и растављају их у прстење.
Сада наставите са пројектовањем печења за печење у пећници. Поставите слој кромпира кромпира и шаргарепу на дну посуде за печење. Слано поврће, сезона са бибером и ароматичном италијанском биљком, ставите лук на пршутом, с финим бутером и тврдим сиром (пола служи) на врху. Затим дистрибујемо ружичасто месо око периметра, поново лук прстима, шаргарепа и кромпира. Ове компоненте додамо и сољу и зачини, излажемо другу половину коцкица маслаца и сира.
Сада припремите попуну. Комбинирајте млијеко и мало воде у посуду, додајте мало соли у смешу, сезоните мирисним биљем и бибером и пажљиво сипајте у виду меса са поврћем. Остаје само да испече састојке у врућој рерни. Да би то учинили, загрејали смо је на температури од 210 степени и гајили печени сат и по под фолијом и још петнаест минута без њега. Када сервирате декоришите зелено јело.
Укусна свиња са кромпиром у посудама
Састојци:
Израчун за пет лонаца:
- свињетина (целулоза) - 980 г;
- жаруље жаруље - 220 г;
- свеж парадајз - 220 г;
- кромпир - 1250 г;
- свеже или смрзнуте печурке - 420 г;
- зачињене тврде сорте сира - 290 г;
- сунцокретово уље без ароме - 85 мл;
- мајонез класик - 240 г;
- сенф за горење - 30 г;
- течни мед - 35 г;
- мешавина италијанских осушених биљака - 2 штапића;
- велика јодизована со;
- мљевени црни бибер.
Кување
Прво што радимо је припрема печурака. Да би то учинили, стављамо ољуштени и сесекљан лук у тигањ са загрејаним безалкохолним сунцокретовим уљима, а након неколико минута додајте печурке и пржите садржај тепиха све док влага не испарава. У процесу пржења додамо пуно соли, бибера и додамо у њега сенф и мед. 
Док печурке кувају, свињетину сечите у порције, очистите и исеците коцке с коцке, млевите сир преко великог грата и исеците парадајз на четвртине или четвртине прстена.
Комбинујемо кромпир, месо, парадајз и пржење гљива у широкој посуди, додајте мајонезу, траву, бибер и со, све мијешајте пажљиво и пажљиво и ставите их у уљане посуде. Посуђите посуду с сировим чиповима на врху, покријте чврсто поклопцима и поставите за печење у врућој рерни око сат времена, постављајући уређај на температуру од 205 степени.