Рхубарб - кување рецепти, користи и штете

Рахбарб је лаган, пријатан укус за масу слаткиша и десерта. Пре него што почнете да користите рецепт за рабарбаре, упознајте се са предностима и штете што може учинити телу како би се уверило да је безбедно за употребу и да ће имати само позитиван ефекат.

Предности рабарбара

Вреди напоменути да користи и штета рабарбара за тело зависе од почетног стања особе. Користан је за неке људе да га користе, а боље је за друге да ограниче своје присуство у исхрани.

У саставу рабарбара су присутни витамини А , Б, Ц, К, минерали фосфор, магнезијум, гвожђе, калцијум, као и корисне киселине. Због богатог састава рабарбара даје мулти-фациал хеалинг ефекат:

смањује температуру тела хладним;
олакшава ток туберкулозе;
помаже код обољења јетре;
елиминише констипацију и побољшава покретљивост црева;
побољшава гастроинтестинални тракт у целини;
јача имунолошку одбрану тијела;
помаже телу да се ефикасније бори против микроба и упала;
помаже да се олакшају кожне болести;
побољшава композицију крви.

Дакле, једење рабарбара није само пријатно, већ и корисно. Најважније је да не заборавите да ова биљка има своје контраиндикације.

Предности и штете рабарбара за тело

Због свог снажног састава, ова биљка је препозната као званична медицина, а на полици било које љекарне можете пронаћи производе са екстрактима и екстрактима из ње. Међутим, за коришћење лекова на бази ње, као и посуђа са њим, не препоручује се за сљедеће категорије:

особе које пате од перитонитиса;
дијабетичари;
труднице (могуће, али ограничено);
особе које имају било какво крварење (од хемороида до унутрашњег);
особе које болују од гита;
било која особа током инфламаторног процеса.

С обзиром на ову листу контраиндикација, можете осигурати безбедну употребу ове корисне биљке.

Шта је корисно рабарбаре за мршављење?

Многи људи губе тежину због потребе да се константно ограничавају на слаткише. Рхубарб за губитак масе је корисна јер има само 16 кцал на 100 г и може бити одлична основа за десерте, која се може користити без штете на бројку ујутру.

Познавање предности и опасности од рабарбара, рецепти за десерт могу се користити без страха за њихово здравље.

Рхубарб и сладолед од јагода

Састојци:

рабарбара - 1 ком.
јагоде - 200 г;
шећер - 85 г;
крем - 100 г

Припрема

Чопавац ољушти рабарбаре и јагоде, додати шећер и загријати. Кувати док се смеша не омекша. После тога охладите добијено пире, комбинирајте се с кремом, налијте у посуде за сладолед и оставите у замрзивачу све док се не учврсти.

Рхубарб мармаладе

Састојци:

рабарбара - 700 г;
бобице по укусу - 800 г;
шећер за желирање - 500 г;
креч - 1 комад;
лимун - 1 ком.
Минт - 1 шака.

Припрема

Пеел и завијте меку рабарбаре, и јагодичасту, ако је велика, исеците на резанце. Лиме и лимун сипати воду са кључањем, уклонити кожу и посећи на парче и менте - траке. Додајте бобице у рабарбаре, додајте шећер и заврите три минута. После тога додајте креч и лимун и кувајте још један минут. Спремна мармелада налијте у тегле.

Викенд качкаваљ Муффинс витх Рхубарб

Састојци:

рабарбара - 2 комада;
јагоде - 2 руке;
качкаваљ - 200 г;
павлака - 2 тбсп. л .;
маслац - 1 тсп;
протеини пилећег јајета - 2 комада;
шећер по укусу;
сол по укусу;
кукурузни скроб - 2 тсп.

Припрема

Пећ на собној температури до 180 ° Ц. Масти са калупима од маслаца, ставите у њих ољуштене и сецкане рабарбаре и јагодице, сипајте у скроб. Вип качкаваљ с шећером и павлаку до глатких. Побијте белце са солом са мешачем све до тврдих врхова, мијешајте их с цурдом, дистрибуирајте масу изнад рабарбара и бобица, пеците 20 минута.