Ред Цуррант Јам Рецепт
Црвена рибизла је једна од најчешћих бобица у нашој башти или у башти. Да ли сте знали да из ње можете припремити за зиму врло укусно и здраво џем .
Црвена рибизла
Састојци:
- црвена рибизла - 1 кг;
- вода - 1 предмет;
- шећер - 1 кг.
Припрема
Дакле, за прављење џемпера црвене рибизле прво припремите бобице: разврстајте их, опереш, уклоните вешице и ставите их у џем за емајл. Затим сипајте у праву количину воде, укључите ватру, доведите до врелице и кувате око 2 минута. После тога одмах брусимо бобице кроз сито и сипамо шећер у пире. Кромпир загријемо на умерену топлину још 30 минута и одмах га просипајте у стерилне тегле. Покренемо их поклопцима и оставимо да се потпуно охладимо.
Укусна црвена рибизла
Састојци:
- црвена рибизла - 2 кг;
- гранулирани шећер - 600 г;
- банана - 5 ком.
Припрема
Из бобица црвене рибизле стисните сок, налијте је у контејнер за емајл, додајте шећер и ставите бијељене и пире банане у пире кромпир. Све испоручујемо до средње високе врућине, доведемо до цурења, смањимо топлоту и заваримо тачно 40 минута, повремено мешамо. Потом организирамо мармеладу од црвене рибизле са бананом на тегле и навијамо поклопце.
Јам са црвеним рибизама
Састојци:
- пире црвена рибизла - 1,5 кг;
- поморанџа слатке трешње - 500 г;
- шећер - 1 кг.
Припрема
Спуштамо бобице у врелу воду, врео тачно 2 минута, а затим их темељито прорезати кроз сито. Сипати шећер у резултујућем пиреју, поставити на средњу врелину и кувати до густог. Затим ставите печене вишње и кувајте бобице џем док се не припреми, повремено мешање.
Јам са црвеним рибизама и наранџастом
Састојци:
- црвена рибизла - 5 кг;
- шећер - 5 кг;
- наранџе - 1 кг.
Припрема
Одвојите бобице од гранчица и млевите са млином за месо. Поморанџе, а не пилинг, такође су увијене кроз млин за месо и помешане са масом бобице. Затим излијемо шећер, ставимо га на ватру, загријемо до вреле и одмах га ставимо у тегле. Окупите џем и спремите у фрижидер.
Дзамија црвене рибизле у лонцу
Састојци:
- шећер - 1 тбсп;
- црвена рибизла - 500 г
Припрема
Избацује рибу, опере и стисне сок од јагодичастог воћа уз помоћ соковника. Сада с стакло измеримо количину добијеног сока и додамо исту количину шећера. Ставили смо посуду у спори штедњак, укључите програм "Јам" и обележите око 25 минута. Врућа конфетура се сипа у чисте тегле, ваљане са поклопцима, окрећу се до потпуног хлађења и чувају на било ком хладном мјесту.
Малина и црвене рибе
Састојци:
- свеже малине - 1 кг;
- црвена рибизла - 500 г;
- шећер - 1,5 кг.
Припрема
Јагоде малине и црвене рибизле пазљиво сортирале, уклоните покварено воће и добро исперите у чичку. Затим пустите да вода исцури и положи бобице у посуду за кување џемова, сипајући чак и шећера. Оставите док се не појави сок, а затим ставите мало ватре и врућине на врену.
Припремите џем, повремено мешајте око 40 минута. Без губитка времена узалуд, припремању поллитарских тегли и металних поклопаца. Врући џем је постављен у чисту посуду и одмах се увлачи. Покривамо тегле на равној површини са поклопцем, увити у ћебе и оставити га за споро хлађење. После тога, преселимо третман на било које хладно место.