Силовање меда - предности и штете јединственог пчелиног производа
Узгајани мед се добија из нектара социјализма жутог уљарица. Његова продуктивност меда је мања у поређењу са осталим биљкама (липа, акација, детелина). Ово је најмање вредна врста, али је позната као корисна за губитак тежине и побољшање тела.
Месни сирови - корисна својства
Љубитељи исправне исхране требају обратити пажњу на силовање меда, чије пчелиње активно расправљају пчелари из Русије, Белорусије и Украјине. Она нема аналоге у концентрацији елемената у траговима. Због својих јединствених својстава, понекад се зове "жив". Оно што је корисно силовање меда - због изузетног хемијског састава лако се разблажи и омогућава вам брзо засићење тијела, смањује апетит и даје виталност. Такав мед је корисно за људе са болестима крви, штитне жлезде, нервног и кардиоваскуларног система.
Уљни реп - састав
За 2/3 меда од силовања састоји се од сахарида (35% глукозе и 40% фруктозе), воде (до 20%) са елементима у траговима и минерала. У саставу можете пронаћи потребни јод, калијум, цинк, натријум, аскорбинска киселина бор и многе друге елементе - до 300 различитих компоненти. У незнатним количинама (мање од 1%) мед из силовања садржи органске киселине, пепео, полисахарид декстрина. У зависности од временских и климатских услова и станишта пчела, састав и пропорција елемената могу варирати.
Како разликовати силовање меда?
Напољу се може разликовати од других сорти. Има карактеристичну светло јантарску боју, готово бела, а након кристализације постаје још лакша. Непознати потрошачи понекад узимају овај пчеларски производ за лошу квалитетну лаж. Када купујете силовање меда, како утврдити да је то нектар који је испред вас - спољне и укусне карактеристике то ће показати:
- мат, непрозирно, дебео;
- има угодан, осетљив укус;
- укус је веома сладак, чак и цвјетање;
- има горак укус.
Како узети силовање меда?
Љековита својства сисаваца дају му мјесто у ризницама народних лијекова да се отарасе многих болести. У комбинацији са млеком и овсеним месом, помаже у исцрпљивању и нормализује опште стање после болести. Да би се побољшао имунитет, требало би га кувати на малу топлоту цветовима дивље руже. Додати га у пиће је проблематично због слабе растворљивости у води, а течност не би требала бити врелија од 60 ° Ц. Најбоље је користити у чистој форми на празан желудац, што доприноси губитку тежине. На дан количина потрошње не би требало да прелази 2 кашике и не истовремено.
Мед од силовања - штета
Све је добро у умерености, није изузетак и корисно силовање меда, користи и штете које су у његовом саставу. Због велике количине фруктозе и других моносахарида, није неопходно да се то користи превише често због ризика од развоја дијабетес . Неконтролисана потрошња пчелињих производа у великим количинама може изазвати каријес и гојазност.
Пажљиво треба укључити у исхрану и особе са хроничним болестима, нарочито са израженим алергијама, а дјеца до седам година. Ова сорта је хипоалергична, али може изазвати реакције (црвенило, свраб, исцрпљени нос) са индивидуалном нетолеранцијом за одређене компоненте. Пре него што уђете у исхрану сисавог меда, чија својства нису у потпуности проучавана у нашој земљи, на примјер, како би она постала главни дио исхране, препоручује се да се консултујете са својим лијечником.
У Индији, Кини, Северној Америци и европским земљама, репица је популарна уљарица, а мед се производи комерцијално. У источној Европи још увек није постала популарна, али све се креће ка томе. Јединствени индикатори и повољан ефекат на људско тело указују на његову корисност.