Пастрена пастрва печена у пећници

Пустите своју домаћу укусну шарену пасту у пећници. Ово јело сигурно ће задовољити све, чак и не толико страствене љубитеље рибље хране.

Колико је укусно да пеците пасту у пећници?

Састојци:

охлађена пастрмка - 1 ком.
мајонез - 4 тбсп. кашике;
Салти соја сос - 4 тбсп. кашике;
тврди сир - 90 г;
лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
сунцокретово уље - 2 тсп.

Припрема

Ударите нашу рибу, без пресецања главе гребена. Исперите га под млазом хладне воде и осушите га папиром или пешкиром.

У малој посудици намећемо одговарајућу количину масног мајонеза, додамо со-сојин сос, свеже стиснути лимунов сок, а овде ћемо трљати кроз велики груби тврди сир. Све те састојке темељно исмешајте и добро цепите целу пастрмку у стомаку са смешом. Облик је обложен нафтом са уљима, а затим у њега стављамо рибу. Покривамо овај контејнер са одговарајућим поклопцем и отпремимо у пећницу која је већ загрејана на 195 степени. Кување шарено пастрво око пола сата. Али 7 минута пре него што се припреми, уклоните поклопац од калупа тако да је посуђе покривено златном кору.

Колико је укусно да пеците пасту у пећници у фолији?

Састојци:

Филе од Раинбов пастрва - 600 г;
Бугарски бибер од три боје - сваки за 0,5 комада.
црни лук - 1 ком.
павлака (20%) - 2 тбсп. кашике;
мајонез (67%) - 2 тбсп. кашике;
лимунов сок - 2 тсп.
мешавина соли и бибера - по укусу;
Сунцокретово уље - 1 тсп.

Припрема

Рибљи филе се добро опере у посуди са чистом водом и обавезно га осушите. Затим, рез филете у 3-4 цм резине и свргните сваку од њих сољем.

У малом плочнику комбинирамо масне мајонезе са павлацем и стиснемо лимунов сок. Сваки комад чаршавне пастрве прожет је са овом величанственом смешом и положио их на лагано уљепану фолију за храну. Све рибе су тетовиране различитим млевним паприкама, а на врху свиње одложимо полупролеће свежег лука и великих коцкица шарених папричица. Све ове лепоте затворимо са ивицама фолије и пошаљемо у пећницу која је загрејана на 185 степени температуре. После 25 минута можете пробати наше дивне рибе.