Здрава и правилна исхрана је први корак ка побољшању функционисања јетре и панкреаса. Да не би се суочили са кршењима у раду ових органа, праћени редовним замором, мигренама, алергијским реакцијама и дерматолошким проблемима, важно је знати који су производи корисни за јетру и панкреасу.
Главне функције јетре су стварање жучи, разбијање и уклањање штетних супстанци, процесна масти у танком цреву и производи протеине који помажу крвљу. Јетра је била здрава, важно је јести поврће: броколи , кукуруз, купус, зелена салата и друга храна богата витаминима Б1, Б2, Б6 и ПП. У болестима јетре и панкреаса, хранљива богата влакнима су корисна - не оптерећују јетру, помажу у побољшању варења и уклањању вишка масти.
Адекватно реагује јетру на разне зачине и зачине: марјорам, тимијан, менту, оригано, кумин и смрћу. Значајне користи куркума за јетру. Може се додати у посуђе или припремити пиће из ње.
За нормално функционисање јетре треба укључити у исхрану чесна, лука, јабуке, репе, лемона, сувих шљива, јагода, карфиола и цикорија.
Постоје храна која не воле јетру и панкреаса. Ово је врућа паприка, кари, сирће и сенф.
Панкреасна дисфункција може изазвати поремећаје метаболизам и развој дијабетеса. Јело здрава храна за панкреас и јетру помоћи ће да се спречи настанак нових, једнако озбиљних болести и излечи постојеће.
Панкрева воли свежу, природну и лагану храну. Препоручује се да укључите боровнице и вишње, броколи, бели лук, лук, црвено грожђе, спанаћ, парадајз, мед и ниско-масти, природне млијечне производе у исхрани.
Поред корисних, постоје и штетни производи за панкреас и јетру. За нормално функционисање ових органа, немојте се ослањати на алкохолна пића, масне и димљене хране, редквице, редквице, хрен, печурке и сенф. За пацијенте са дијабетесом треба следити строгу исхрану, елиминишући од дигестибилних угљених хидрата.