Храна Пиће

Залијевање црвене трешње

Птице трешње дуго су познате по својим корисним особинама. Пиће направљене на његовој основи, тонирају тело, обогаћују корисне супстанце, враћају снагу и једноставно подижу расположење. Ако имате бобице од птичје трешње, онда вам саветујемо да направите птичицу у птичијој вишњици код куће по доказаним рецептима. За такво пиће, најповољнија бобица је погодна, коју предодређујемо, уклањамо листове, стабљике и мала справљена воћа. Пиће од пшеничне трешње израђује се на било каквој алкохолној основи: водку, пречишћену лису, алкохол, па чак и утврђено вино. Затим ћемо вам рећи како направити укусно и корисно пуњење из птичје трешње.

Рецепт за птичје трешње

Састојци:

  • водка - 500 мл;
  • гранулирани шећер - 100 г;
  • црвено свеже бобице од птице трешње - 400 г

Кување

Обрађене од гранчица и опране зрело јагодичастом бобдом, заспимо у великом теглу с широким вратом. Затим сипајте шећер, добро затворите поклопац и добро протресите све док јагодице не пусте сок и потпуно се мешају са шећерним кристалима. После тога отворите поклопац, лагано прелијте водку, све темељно премешајте и уклоните посуду на тамном и топлом месту око 15-20 дана. Током времена, готов производ се филтрира кроз филтер од памучног газа и улије у чисте стаклене бочице. Ми водимо шећерни воћни ликер на водку само у фрижидеру, а онда не више од годину дана.

Како направити црвени вишњеви ликер

Састојци:

  • сушене вишње - 10 тбсп. кашике;
  • Каранфил - 5 комада;
  • цимет палице - по укусу;
  • шећер - 8 тбсп. кашике;
  • пречишћени муњ или водка - 1 л.

Кување

како направити шећерни воћни ликер

Одређујемо црвену осушену птичју вишњу од смећа, вешица и напуните га топлом куханом водом неколико сати. Када је бобица мало отечена, ставите је у чисту велику бочицу и прелијте шећером. Затим затворите поклопац чврсто и добро протресите, тако да је бобица дала сок. Након тога, сипајте у пречишћени муњ, додајте цимет, каранфили и све мјешавите кашиком, затворите поклопац и ставите боцу на топло мрачно мјесто око двије седмице. Неколико пута филтрирамо готове домаће течности кроз неколико слојева газе и сипамо у мале прелепе бочице. Чврсто заприте сваки контејнер и спремите припремљену врућину на хладном месту.