Залијевање космичара
Кошице нису богате само витаминима и имају пријатан укус, већ служе и као одлична база за домаће витамине, које свако може да кува. Слатко пиће са благом киселином погодно је за употребу у хладној сезони.
Како направити шећерни ликер са водком?
Састојци:
- бобице космоса - 2 комада;
- шећер - 1,5-2 тбсп;
- Водка - 2-3 тбсп.
Кување
Воћне јагоде с космичем кашом с шећером у пола литарском теглу, а затим напуните резервоар хладном куваном водом испод врата и покривајте покривачем од неколико слојева газе. Оставите огуљену косу све док се не падне талог јагоде на дно, након чега се пиће може испразнити кроз филтер од памучног газа и помешати са водком. Потпуно флаширање може бити само у флашираном стању. Чувати пиће треба бити у фрижидеру.
Иначе, није потребно додати водку рецепту. У случају да одлучите да га искључите из састава излаза биће лагано газирано мало алкохолно пиће. Такође, имајте на уму да се шећер и водка могу додати по вашем нахођењу, у зависности од жељене снаге и сладкости пића.
Винарија од винских гљива у кући
За играње рецепта биће потребно стрпљење, међутим, готов производ ће платити за чекање са каматом.
Састојци:
- бобице косоокица - 1 кг;
- утврђено вино - 500 мл;
- Водка - 500 мл.
Кување
Олупљене космуље из стабљика постављају се у стаклену посуду или пластичну боцу (пожељно прву), сипајте јагодицу водком и оставите 1 месец у топлини. Након времена, инфузија водке се сипа у одвојену бочицу, а исте бобице се сипају са утврђеним вином и остављају још 3-4 недеље. Помешајте и инфузију и кувајте 20 минута, уклањајући пену. Ми декантујемо припремљено пиће и охладимо га. Чувајте у стакленим флашама.
Рецепт од малине и малине
Малина боје ће дати сјајну боју и угодан укус јагодичастог сока. Довољно је додати само 200 г малине по порцији пића да осетите значајну разлику.
Састојци:
- бобице косоокица - 1 кг;
- алкохол 70%;
- малина - 200 г
Кување
Говеђа јагода се помера у стакленој посуди, испуњавајући пола своје запремине. Напуните бобице алкохолом, покријте их 2 цм. Инсистирајте на пићу месец дана, а затим додајте малине космичару и наставите да инсистирате још једну недељу. Завршио филтер за филтрирање кроз филтер од памучног газа и флаширан.
Како направити ликер од космоса?
Заиста богати и слатки ликер од жучи гарантовано је да прикаже рецепт испод. Припрема ће трајати много више времена него у свим претходним рецептима, али резултат, као и увек, оправдава напоре.
Састојци:
- космута - 1 кг;
- розине;
- водка - 1 л;
- шећер - 1 кг.
Кување
Након што су изабрани и очишћени од стабљика, бобице космоса се сипају у пластичну боцу или стаклену теглу и попуњавају водком. Покривајте контејнер са јагодама са поклопцем газе и оставите да пуни 6 месеци на топлом месту. Полупроизвод напитак треба филтрирати кроз дебљи газни филтер и флаширан. У свакој од бочица додајте 2 кашике шећера и јагодицу на половину грожђице .
Бојење ће помоћи у чишћењу пића. Исцедити алкохол у емајлираној посуди, мијешати шећером и довести до врела преко ватре. Скините пену и додајте шећер. Пре преливања у бочице, преливање се мора потпуно охладити. Спремно пиће подсећа јако домаће вино .