Рибизла излијепа код куће - рецепт

Постоје два погледа на алкохол. Неки људи верују да умерена конзумација алкохола не само да не нарушава тело одрасле особе, већ је и корисно. Други су увјерени да не може бити ништа осим штетног дјеловања алкохола чак иу малим дозама. Како кажу, "размислите сами, одлучите за себе." Они који су се придружили првом кампу чврсто знају да би требало конзумирати само квалитетан алкохол, и стога често покушавају направити нешто посебно.

Најбоље је припремити пиће из алкохола. Квалитет алкохола је лакши за проверу него квалитет водке. Рибизла која прелива на алкохол испостави да је мирисна, засићена, није срамота да третира чак и веома захтевног критичара, али морамо изабрати алкохолну базу од сировина за храну.

Састојци:

• пречишћени алкохол пшенице - 0,75 л;
• црна рибизла, уклоњена из гранчица - 1 кг;
• домаћи бели висококвалитетни шећер - 0,3-1 кг;
• припремљена (флаширана, филтрирана, дестилована) вода - око 2 литра;
• стаклена посуда са запремином од 3 литра.

Кување

Овај рецепт је веома једноставан. Састојци се израчунавају у таквом запремини да је снага финалног производа око 30-35 степени, а садржај шећера се заснива на минималном нивоу (добијате потпуно "мушку" укусну опцију) на оптималан начин за ликерска пића.

Дакле, за све за све што нам треба 15 минута. Исперите рибизле, уколико постоји смеће, уклоните га. Спавајте бобице у бочици од 3 литра, додајте шећер. Можете благо мијешати рибизле шећером, онда ће наш ликер са алкохолом са алкохолом бити врло богат. Ако се то не уради, лакше је напрезати завршени ликер. После тога, прелијте алкохол (можете мерити 750-грамску бочицу) и додати воду до врха. Затворите пластични поклопац. Све Сада чекамо тачно 40 дана, држимо нашу бочицу на тамном месту и периодично (једном недељно) ми се мешамо. Ми се напојимо и уживамо - мирисни и умерено јак ликер ликер је спреман код куће, рецепт је погодан за припрему пића са било ког јагодичастог и јагодичног плоча.

Рећи ћемо вам како направити ликер од црног рибизле, ако не можете купити добар алкохол. Узеће обичну водку. Имајте на уму да морате купити водку само доказан, висок квалитет, пожељно пшенице и без адитива.

Састојци:

• висококвалитетна водка из зрнастог алкохола - 2 бочице од 0,7 л сваки;
• црна рибизла без гранчица и лишћа - 1 кг;
• бели шећер, бољи домаћи - 2 чаше;
• лимун са танком кожом - 1 ком.
• карнација - 5-6 социјалних порција;
• мента (горњи део стабла са 3-4 лишћа) - 4-5 грана.

Кување

Исперите рибизле, налијте у посуду и удавите у жбучи. Додајте фино исецкани лимун (уклоните све кости), додајте шећер и мешајте. Ми смењивамо масу у чисту стаклену бочицу, ту такође шаљемо менте и каранфиле. Попуните водком, затворите поклопац. Чекамо 2 недеље, периодично протресујући садржај. Направите нас ликер и слузите раменим раменима од јагњетине или сјецканим месним куглицама и поврцем.

Наливање рибизле на водку испада да је врло мирисно, иако ће његова снага бити и око 28-32 степени. На такав начин се припремају таква пића, на пример, рибизла, малина или боровница на водку.

Врло популарна и пуњење црне рибизле (њен рецепт је, међутим, тежи) без водке.

Састојци:

• бобице са сприговима - ¾ запремине стаклене бочице;
• домаћи рафинисани бели шећер - ¼ запремине стаклене бочице.

Кување

Јагоде нису моје, само уклоните смеће, мало срушите и ставите у боцу, прелијте шећер. Затварамо врат са газом и чекамо на топлом месту, док ће наша берба ферментирати. Чим се појавио карактеристични мирис, поставили смо заптивку воде и сачекајмо крај ферментације. После тога филтрирамо наливање, улијемо је у чисте боце и држимо око месец дана у подруму.

• ← Залијевање шљива
• Наливање рибизле →