Храна Укусни чланак

Постељни купуси паттиес

Постење није једини пут у којем можете једити посуђе без животињских производа. Једно од посуђа постељног менија може бити купусице то ће се жалити не само љубитељима веганизма, већ и онима који једноставно прате њихово здравље.

Постељина карфиолер паттиес

Састојци:

  • карфиол - 1/4 глава;
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • пролећни лук;
  • сол, бибер;
  • сушени оригано - 1/2 тсп;
  • Кумин - 1/4 тсп;
  • сенфа - 2 тсп;
  • маслиново уље;
  • брашно - 3/4 предмета;
  • вода

Припрема

Коришћењем блендера, сецкања цвећа и бугарског бибера. Додајте сецкани зелени лук, зачине и со и бибер у поврће. Следеће стављамо сенф . Поврће мешајте брашном и паром кашичица воде. Ако је смеша сува - додајте мало више воде. Загрејати маслац у посуди и пржити обликоване пантиес на њој са обе стране до златно браон.

Ако желите да диверзификујете посуду, онда припремите броколи и карфиолске паттиес, наравно. Инфлоресценце обе врсте купуса узимају у омјеру 1: 1.

Постељна купусица са печуркама

Састојци:

  • бели купус - 1/2 комада;
  • кромпир - 4-5 комада;
  • црни лук - 1 ком.
  • пролећни лук;
  • шампињони - 200 г;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • сол, бибер - по укусу;
  • биљно уље.

Припрема

Листови купуса су бланшани и исецани блендером. Кромпир кромпир у кобасицама, у слану воду, потом их исецкати у пире кромпир са малом количином воде. Топло уље у тањиру и пржима на њој фино исецкане шампињоне са танким лукавим прстеновима. 30-40 секунди пре краја печења печурка, ставите сесекљан бели лук у посуду. Мешајте све припремљене састојке, додајте сецкани зелени лук, сол и бибер по укусу. Ми формирамо масу костију из добијене масе и испрати их у загрејаном биљном уљу са обе стране.

Послужите ово јело са салатом и сојиним јогурту или павлаком.

Како направити витке качкаваљке?

Састојци:

  • киселина - 1 кг;
  • црни лук - 1 ком.
  • бели лук - 1-2 каранфилића;
  • гомоља - 100 г;
  • брашно - 100 г;
  • биљно уље - за пржење;
  • зеленило - по укусу;
  • сол, бибер - по укусу.

Припрема

Семолина се напуни водом и остави да напуни 30 минута. Стиснемо купус од прекомјерне влаге и проследимо је кроз млин за месо заједно са луком и луком. Добијени поврће пире се надопуњује брашном и гљиварством, зачињеним сољем и бибером, а такође и додати зеленило, по жељи. Засежите базу за наше кутије и формирајте га по порцијама. По жељи, сечице могу да се врате у крчевине.

Топло уље у тавани и пржите на њој лешајте са картама од купуса са гране на обе стране до златно браон.

Постељина кромпира са купусом

Састојци:

  • пире кромпир - 4 тбсп. кашике;
  • црвени купус - 1/4 комада;
  • бели купус - 1/4;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • црни лук - 1 ком.
  • биљно уље - 1 тбсп. кашика;
  • маргарина - 1 тбсп. кашика;
  • брашно - пола века;
    • кромпира кромпира са купусом
  • сол, бибер - по укусу.

Припрема

У тигању загрејамо биљно уље и пржимо лук до провидног. Црвено-бијели купус се разбацује и лежи заједно са нарибаним шаргарепом у тигању до лука. Сезоно све са сланом и бибером и симпримујте поврће све до меке. Додајте брашно и обришите пите са добијене масе. Испржите крупне куглице од купуса и кромпира до златне боје на маргарин.