У нашем времену апсолутно није проблем купити готово алкохолно пиће. У продавницама постоји опција за сваки укус и торбицу. Али ипак многи сада више воле припремати вино, ликере, ликере сами. Како направити сливач ликер, прочитајте испод.
Састојци:
Припрема
Сливе су добро опране, очишћене од лишћа и стабљика, а затим уклањамо кости. Целулоза са ољуштеном млетом на грулу. Добијена маса шљиве се ставља у теглу, заспи са шећером и добро се мијеша. Капацитет чврсто затворите поклопац и оставите га топло 3 дана. После тога, прелијемо водку, добро га мијешамо, херметички заптивимо и уклонимо га 40 дана на хладном мрачном мјесту. Готови ликер се филтрира кроз неколико слојева газе, а такође се филтрира кроз вату. Готово добро затворено пиће у флашираном облику. Држи га на хладноћи.
Састојци:
Припрема
Шљива мине, уклоните камење, сипајте шећер, додајте зачине, ванилин шећер и пар лишћа од шљиве. Добијена смеша је прекривена чистом тканином, стављена у тамно место и остављена 10 дана. После тога, прелијте се у водку, мешајте и пустите да се пива шест недеља. Након тога филтрирамо ликер и налијемо га у контејнере.
Састојци:
Припрема
Камење шљиве пажљиво пере, чисти и осуши. Затим их млетите, на пример, користећи млин за кафу. Добијени прах стави се у стаклену посуду и прелије водку. Око мјесец дана пустите смешу. Припремите засићени шећерни сируп: растворите 1 кг шећера у 500 мл воде. Нека се сируп охлади. Вотку филтрирамо камењем на крају месеца. Добијену течност мешајте са шећерним сирупом и добро мешајте. Затим сипајте насталу течност у бочице и ставите је на тамно, суво место. Остављамо га тамо 6 месеци, а тек после тога може се пробати пиће.
Састојци:
Припрема
Шљиве сечити на комадиће, додати шећер, сипати у воду и добро мешати. Шљиву стављамо шећером у стакленој посуди. Вратити врат са газом и ставити боцу 2 дана у топлоту. Када се на површини појављују густе пене и мехуриће, стављамо гумену медицинску рукавицу на врат, чинећи рупу на једном од прстију. Оставите око месец дана. Када се рукавица дефлационира, пиће се филтрира и дистрибуира у контејнерима. Чувати га на хладноћи месеца 2, а затим покушати.