Пита Сир Пита
Пита хлеб је невероватно једноставно и лагано јело, што је савршено за топли и пун доручак.
Рецепти Пита Сир Пие
Састојци:
- танки јерменски лаваш - 2 ком.
- јаје - 2 комада;
- сир - 250 г;
- кефир - 250 мл;
- свеже зеленило.
Припрема
Пеците за печење са маслацем и претходно упалите пећницу. Сада припремите све састојке за торту: трљајте сир и фино исеците копер. Поур кефир у посуду, додајте јаја, баците сир и неке зеленило. После тога, узмите листу пита, поставите га у облику тако да се стране формирају. Распршите кефирско пуњење на врх и покријте са другим листом. Ивице горње пите нежно подижу и увлаче. Тако формирамо целу торту и служи га топлом или охлађеном. То је све, пита из јерменске лавас с сиром је спремна!
Пита хлеб с сиром и сосом
Састојци:
- танки пита хлеб - 3 комада;
- Адигхе сир - 200 г;
- качкаваљ - 200 г;
- јаје - 3 комада;
- кефир - 0,5 ст .;
- маслац - 50 г
Припрема
Убризгајте јаја с жвакањем, постепено прелијете кефир и додајте мало слане по укусу. У одвојеној посуди, трљајте сир. Посуђе за вечеру су подмазане са комадом маслаца и постављене на дну пите како би се формирале стране торте. Од преосталог листа пита одрежемо мале делове, потапамо у масу кефир-јаја и ширимо је у танком слоју на првом питу. Кухињски сир каша виљком и додати нарибани сир. Дистрибујемо пуњење на пита хлеба и пажљиво обмотимо врх првог листа на врху. Сипајте преосталу мешавину кефир-јаја на торту и изложите малу количину уља. Пецимо питу из пита хлеба с сиром у мултиварку, изаберемо режим "Бакинг" 40 минута. Након звучног сигнала, нежно га пребаците на другу страну и окречите још 30 минута.
Пита од пите са млевеним месом и сиром
Састојци:
- танки пита хлеб - 1 ком.
- млевено месо - 300 г;
- свеже зелене по укусу;
- црни лук - 1 ком.
- зачини
Да попуните:
- јаје - 3 комада;
- мајонез, кечап, павлака - по укусу.
Припрема
Додајте шећер по укусу, додајте сецкане свеже зелене и фино исецкане лук. Темељито премешајте све и положите се на пита хлеб, изравнавајући пуњење кашиком. Затим нежно обмотите је у цев и поставите га у спиралу у посуду мултицоокера. Слично томе, понашамо се са преосталим листовима. Устрекнути јаје с жвакањем, додати мајонезу, кечап, павлаку, мијешати и сипати торту овом мешавином. Изложите програм "Бакинг" и обележите 50 минута. 10 минута пре краја, отворите поклопац и потресите раженом сиром.