Пита са брусницама - најквалитетнији рецепти печења са јагодичастим надевом
Можете уносити необично укусан колач са лингонибријевима бескрајно, спремајући рецептове теста, сваки пут када добијете нову и оригиналну посластицу за чај или за свечану гозбу. Поред одличног укуса, такво печење је веома корисно, јер током топлотног третмана лавовски удео витамина остаје у јагодама.
Како пецати колач са лингонберриес?
Било која пита од лингвара подразумева одабир праве базе која може да држи сочно пуњење. Можете припремити деликатесу од маслаца, песка, пуфа или једноставног кефир теста. Важно је да база буде слатка како би уравнотежила прекомерно кисел укус бобица.
Лингонберри пита се може припремити од свјежег, смрзнутог и киселог воћа.
Ако је предвиђено кориштење цјелих бобица, морају бити добро осушене и ваљане у скробу, тако да вишак сокова који се ослобађа не чини базу сировим.
За примену неких рецепти који се користе џем од џемова, треба да буду густи, боље је исушити течност сирупа и нанијети га на глазуру на површини торте.
Боље је кухати отворени мармелад са лигнонима од мармеладе или обрисати свеже (замрзнуте) бобице шећером и скроба, тако да ће пуњење брзо захватити и не сапити базу соком.
Квасац лентонберри торта
Слатко тесто за питу од лингвице се брзо не кува, али резултат вреди сва очекивања: бујна слатка база са сочним и благо киселим пуњењем је савршено хармонична комбинација коју ће сви љубитељи домаћих пецива ценити. Број састојака израчунава се за торту, која се може печити у облику крупне смесе 25 цм или правоугаоног 25-20.
Састојци:
лингонберри - 400 г;
шећер - ½ ст .;
скроб - 30 г;
Опара:
топло млеко - 1 тбсп;
свежи квасац - 25 г;
шећер - 1 тбсп. л .;
Тесто:
меко уље - 50 г;
јаја - 3 комада;
шећер - 1 тбсп;
млеко - 1 тбсп .;
брашно - 500 г;
жуманца - 1 ком.
Припрема
Комбинујте састојке за пиво, оставите до реакције 10 минута.
Мешајте јаја, шећер, млеко и путер, прелијте пиву.
Тесто раздвојите на два неуједначена дела, велика дистрибуција у уљаном облику.
Бријалице се мијешају с шкробом, прелијте тесто, потресете шећером.
Украсите са остатком теста, оставите 15 минута.
Четкати с жуманцем, пеците лингвичну питу за 25 минута на 180.
Лингонберри торта са павлаку
Неуобичајено нежно лингонберри колач са киселим кремом испунити ће се за свечану забаву чаја. Припрема деликатеса није узнемиравајуће, брзо и само из доступних компоненти. Ако се јагодице примјењују замрзнуте, морају се поставити тако да се природно отапају. Исеците колач само након што се потпуно охлади.
Састојци:
уље - 50 г;
шећер - 1 тбсп. л .;
павлака - 1 тбсп. л .;
брашно - 120 г;
прах за пециво;
лингонберри - 200 г;
Попуните:
павлака - 200 мл;
јаје - 1 комад;
шећер - 150 г;
брашно - 1 тбсп. л .;
ванила.
Припрема
Од маслаца, шећера, павлаке, прашка за пециво и брашна меса меко тесто.
Дистрибуирати у облику бочних страна, очистити на хладном 10 минута.
Побијте јаје, павлака и шећер, баците ванилију и брашно.
Ставите бобице у облику, прелијте павлаку.
Пеците лигнонберри питу 30 минута на 180.
Краткоће тесто Лингонберри Пие - Реципе
Сендвич торта са лизњацима односи се на печење у журби. У овом случају, нема потребе да се придржавате правила производње такве базе, односно не морате га замрзавати и припремати од високо охлађеног уља. У овој верзији печење ће бити мекано, умерено крхко и врло слатко.
Састојци:
уље - 100 г;
шећер - 150 г + 100 г по пуњењу;
прах за пецење, ванилин;
јаја - 2 комада;
брашно - 2 тбсп .;
бруснице - 300 г;
скроб - 30 г.
Припрема
Пражите маслац са шећером, додајте јаја, прашак за пециво, ванилин.
Залијте брашно, гнетите тесто, дистрибуирајте у облику.
Оперите лингвице, ударете са мешачем, додајте шећер и скроб.
Ставите пуњење у базу, украсите тестом.
Печемо 25 минута на 190.
Лингонберри палачинка
Лингонберри пита на кефир је најлакши и најбржи начин да направите домаћу посластицу, печење се припрема за кратко време, тако да можете направити посластице за доручак. Бобице се најбоље користе свеже или смрзнуто, шприцане са шкробом, а у тесту, поред ваниле, додајте и лимунски зест, па ће укус колаче бити засићенији.
Састојци:
кефир - 1 тбсп .;
шећер - 150 г + 50 г по пуњењу;
јаја - 2 комада;
брашно - 1 тбсп .;
маслац - 100 г;
ванилин, прашак за пециво;
лимуна - 1 тбсп. л .;
лингонберри - 200 г;
скроб - 30 г
Припрема
Додајте јаја са шећером, додајте кефир, ванилин, лук и прашак за пециво.
Без заустављања уређаја, додајте брашно, а затим меки путер. Пробајте глатки тест.
Оперите лингвице, добро сухите, поспите скробом.
Сипати половину теста у масну форму, ширити бруснице, посути шећером.
Налијте преостало тесто, пеците 30 минута на 190.
Лингонберри пуфф пастри торта
Боље је кухати слојевит колач са лингвичима од купљеног полупроизвода и дати предност квасцу, тако да ће печење изаћи бујно, врло крхко. Третмани се могу учинити потпуно отвореним, или ако желите, а ако имате слободно вријеме, можете лијепо украсити комадима теста. За укус карамеле користите смеђи шећер у пуњењу.
Састојци:
лужно пециво - 500 г;
бруснице - 300 г;
шећерна трска - ½ ст.
скроб - 30 г.
Припрема
Отпустите отопљено тесто, ставите га у облику са стране.
Лингонице помешане са шећером, стављене у облику, посипати скробом.
Украсите опеком теста, пеците 35 минута на 180.
Спужвасти колач са брусницама
Цовберри сундјер торта је рецепт који захтева неку вјештину и моћан миксер. Ако нема поверења у припрему такве печења, можете додати прах за пециво и неколико кашика павлаке, тако да ће бујна и порозна торта изаћи са меканом мрвљу и укусно сочном јагодичастом површином.
Састојци:
јаја - 4 комада;
шећер - 1 тбсп;
брашно - 300 г;
павлака - 2 тбсп. л .;
прах за пецење, ванилин;
лингонберри - 150 г;
скроб - 50 г;
шећерна трска - 2 тбсп. л
Припрема
Побијте белце са шећером док се не отпорни врхови.
Одвојено баците жоље са павлаку, прашком за пециво и ванилом.
Комбинујте обе масе, уђите у брашно, залијете тесто у облик.
Посушити лингвице, пелене скробом, ставити на врх теста, посути с шећером од трске.
Печемо 40 минута на 170.
Кувар с костимом
Деликатна пита са сиром и лингербурне више као сира или сирћак. Тесто је боље направити млевени крух, добро се савладава задржавањем течног и сочног пуњења. За хомогену и деликатну конзистенцију, скут се мора пробити са миксером и процепати кроз сито, тако да нема зрна, не препоручује се употреба купљене масе масне киселине.
Састојци:
скута - 300 г;
Маскарпоне - 200 г;
крема - 100 мл;
брашно - 2 тбсп. л .;
лингонберри - 200 г;
шећер - 150 г;
јаја - 2 комада;
ванилин;
Схортбреад - 400 г;
скроб - 30 г
Припрема
У облику, поделите тесто са стране, пробушите дно виљушком, пеците 10 минута на 200. Цоол потпуно.
Побијте сижу с маскарпоном и шећером, додајте ванилију, јаја, крем и брашно,
Поур крему у облик.
Пахнуте лингвице са скробом, ширене на крему крему, припапливајуће бобице.
Печемо 40 минута на 160.
Исеците торту са сирћом и лингвицама тек након потпуног хлађења.
Лингонберри џем тарт
Брза торта са лингонберриес-ом је добар начин да користите теглу укусне греде. У току курса можете ставити униформни мармелад или бобице у сирупу, пре одводите слатки сок. Основа за такву торту је направљена од само три састојка, али захтева усаглашеност са свим кратка правила за кување пецива .
Састојци:
смрзнуто масло - 200 г;
брашно - 2 тбсп .;
прах за пециво;
јаја - 2 комада;
дебео џемпер - 200 г;
скроб - 50 г.
Припрема
Замрзнути замрзнуто маслац и мијешати га брашном све док се не мрда.
Увести прашак за пециво и јаја, сакупљати у једној просторији, завити у пластику и ставити у фрижидер 1 сат.
Микс мармелада са скробом.
Испразните тесто, ставите га у облику са ниским странама.
Залијете џем, глатко на дну.
Печемо торту са џемпером од бундеве за 30 минута на 190.
Лингонберри и Аппле Пие Реципе
Аппле Пие и лингонберриес - оригинална верзија познате шарлотте, која се једноставно примењује као класичан рецепт за таква пецива. Ако је воће слатко, може се додати мање шећера, цимета се додаје по укусу, ако се жели, може се уклонити, а за првобитни укус додати се лимуновом зесту у тесто.
Састојци:
шећер - 150 г;
природни јогурт - 200 мл;
меки путер - 100 г;
брашно - 250 г;
јаја - 4 комада;
прах за пецење, ванилин;
лимуна - 1 тбсп. л .;
јабуке - 4 комада;
лингонберри - 150 г;
шећер + цимет - за прскање.
Припрема
Ублажите јаја са шећером, додајте јогурт, зест и путер.
Увести ванилију, прашак за пециво, брашно.
Сипати тесто у уљани облик.
Пеел јабуке, резани на резанце.
Ширите јабуке изнад теста, сипајте лингвице.
Посути с мешавином шећера и цимета.
Печемо 25 минута на 190.
Лингонберри торта у спору штедњак
Цовберри пита у мултиваријату кување није теже него у пећници. Уређај се показао у припреми кекса или јелених дезерта, важно је да не заборавите да уклоните вентил за слободни проток пара, тако да третман не испада "куван". У овој варијанти, бобице се мешају у тесто, тако да морате бити сигурни да су бобице целе.