Јечам - користи и штета
Јечам је јечам, пречишћен од мрака или спољне љуске. Данас јечам је саставни дио исхране готово сваке особе, јер релативно је јефтин. Предности ове житарице говориле су од давних времена. Али је ли стварно? О корисним особинама и штетности овог производа (који је, поред тога, најпопуларнији међу нама из категорије житарица) - касније у чланку.
Коришћење јечма за тело
Јечам је нарочито користан за децу и адолесценте, јер Има позитиван ефекат на тело током интензивног раста. Ова корист је осигурана чињеницом да постоји огромна количина минерала и витамин Е .
Али не треба мислити да ће они чије тело већ заврши раст неће имати користи од јечма. За одрасле, овај крун је такође назначен за укључивање у исхрану, јер супстанце садржане у јечму имају позитиван утицај на стање организма у цјелини. Његова системска употреба доприноси побољшању косе, ноктију и коже која ће стари много спорије.
Посебно, јечам је веома користан за жене. Употреба јечма за жене заснива се на чињеници да његова употреба помаже у успоравању процеса старења у телу, истовремено повећавајући очекивани животни вијек. Али, као што знамо, то је проблем очувања младих који највише брине жене. И било је, јесте, и највероватније ће остати непромењено у сваком тренутку. Такође, захваљујући горенаведеним особинама, бисерна трака биће корисна за старије особе. Данас се бисерна јечма активно користи за превенцију и лијечење различитих врста алергија, дијабетеса и сл.
Предности и штете јечма за губитак тежине
Овај круп је богат влакнима и аминокиселинама, који заједно позитивно утичу на интестинску функцију, нормализују га. Иако има (у поређењу са осталим житарицама) веома висок садржај калорија, његова дуготрајна употреба помаже да се значајно смањи тежина. Зашто се ово дешава?
Овај крун има својства која осигуравају брзо елиминацију токсина и жлијезда из људског тијела. Као резултат тога, желудац, као и организам у целини, почиње да ради много боље, не остављајући ништа "екстра" у њему.
Предности и повреда бисерног јечма за јетру и тело у целини
У неким изворима бисер је представљен читаоцу као штетна каша, у већини случајева због свог високог нивоа садржај калорија и тежину за стомак.
У ствари, повреда јечма је један велики чврст мит. Ова каша није тешка храна чак и за најфункционалнији стомак, напротив, она има изузетно позитиван ефекат на њега. Исто се може рећи ио њеном дејству на јетру и цело тело.
Узгред, име порекла ове каше је веома занимљиво. Добила је то у доба древне Русије због чињенице да су зрна од бисерног јечма била врло слична по изгледу бисера, тзв. Бисера у то доба.
Данас су јухе од јечма и кашице куване, додане желе и производи од брашна. Стога, сви могу сами да изаберу тачно верзију потрошње јечма, што му се допада. Таква вишеструка јечма мамија, која не може приморати своју децу да једу јечму, посебно је задовољна. Зашто се расправљати са дјететом кад му, умјесто кашице, можете му понудити супу или желе, што он дефинитивно неће одбити?