Пеа пире у мултиварку
Пеа пире није само веома укусна, већ садржи и многе корисне минерале и елементе у траговима неопходне за наше тело. Може бити и основни пуни други курс, нарочито када се прати дијета и на дан постивања, као и укусна посуда за месно јело. Свињетина, ћуретина, пилетина, месо говедине и зечева одлично су комбиноване са пирејем од грашка.
Нажалост, грашак није врста житарица из које можете брзо направити пире кромпир. Штавише, ако на крају желите да добијете укусно, а не спаљено јело, онда је журба овде потпуно бескорисна. Али ипак постоји решење! Кување пиреја у малом кухињском апарату ће учинити читав процес лакшим за вас и значајно ће скратити време - нема потребе да се стално мешате, пратите и можете укључити и тихо радити друге ствари. Зар није сјајно? Затим расправљамо како направити пирешани грашак у спорим кухињама.
Рецепт за пиреју у грађу
Састојци:
- суви грашак - 2 жлице;
- лук - 2 комада;
- сунцокретово уље - за пржење;
- хладна вода - 4 жлице;
- соли по укусу.
Припрема
Дакле, прво пржите фино исецкани лук. Да бисте то урадили, ставите га у посуду мултицоокера, налијте у неко биљно уље и поставите програм за баке око 30 минута до златне боје. Приликом припреме црног лука, гајимо грашак. Најбоље је одабрати жуту или мозак зелену сорту. Добро га исперемо под текућом водом и попуните га тако да мало олакшава.
Када се лук потпуно испржи, уклоните их и ставите у посуду. И стављамо грашак у вишенамјенску посуду, напуните водом и пошаљите га за припрему, поставите програм "Парови". Након кључања преуредимо режим на "Каљење" и кувамо 50 минута. Затим нежно сипајте у високу чашу и добро избијете са мешачем док се не добије глатка каша. Поново премештамо масу у спори штедњак, додамо лук, сол по укусу и кухамо у режиму "Каљење" у трајању од 30 минута. Ако имате Панасониц мултицоокер, онда морате припремити пиреју, поставите програм "Млечна каша".
Пеа пире у шпорету са више штедњака
Пеа пире, кухана у вишенамјенском штедњаку, сачуваће сва корисна својства и испоставља се укусна, нежна и изненађујуће мирисна.
Састојци:
- грах кукуруз - 1 тбсп .;
- шаргарепа - 1 ком.
- першун, копер - за декорацију;
- бели лук - 1 каранфилић;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- соли по укусу.
Припрема
Да би се припремио пеа пире у штедљивом шпорету са високим штедњаком, препоручљиво је да темељито оперете грашевине и испунимо хладном водом преко ноћи. Ако сте то заборавили унапред или није било времена, потопите грашени грашак у воду најмање три сата пре него што га припремите из пиреја. На крају времена нежно исцедите целу воду, поново сперите гриз, ставите мултицоокер у посуду и напуните куханом хладном водом. 
Гадимо "режим" гашења и припремимо се око 40 минута. Овај пут, лупите шаргарепу и прескочите мљевилицу за месо са зеленилом и белим луком или сецкањем са блендером. Блендед грашак се такође претвара у јединствени пире кромпир и помешан са биљном масом. Додајте со, бибер, омиљене зачине како бисте их окусили и добро мешали. Ако је пиреју од гушве густо, онда га разблажите малом количином топле воде и опет брисајте са блендером.
Па, сада знате како исправно и укусно кувајте качкаваљ у малог штедњака. Уживајте у оброку!