Посластичарница - рецепти слаткиша из једноставних састојака
Слатка пецива ће вам помоћи да одушевите домаће дусе са укусним десертом. Да кување деликатеса је задовољство, цео процес ће трајати не више од пола сата и неколико минута да се импрегнира. За тако узбудљив посао, са сигурношћу можете да повежете децу, заинтересовани ће за стварање оригиналних слаткиша са својим рукама.
Домаћа пецива
Као правило, колачићи направљени од колачића без печења, ово не може, осим радозналих домаћица. Постоји доста рецепата за израду деликатеса, а најхитније ће бити оне у којима се користе сушени или застарели колачићи.
- Најједноставније колач од кекса јесте варијанта са кремастим слојем, који се може припремити од импровизованих производа: павлака, масе цурде, креме.
- Славна торта "Тирамису" из савоарди колачића - за слој ће вам требати кафа и масцарпоне.
- Најпопуларније делиције, познате већини слаткиша од совјетске ере - "Кромпир" и чоколадна кобасица.
- Антхилл је колач од сувог кекса, натопљеног у кувано кондензовано млеко.
- Везиво, маст, растопљени путер, чоколадни или дебели карамелни сируп могу послужити као компонента везивања за крупне колаче.
Како направити торту "Кромпир" из колачића?
Припремите најједноставније "Кромпир" колач од кекса код куће, дете такође може: дати му припремљене састојке и пустити га да се збуни, формира кугле, кобасице и хлеб у слатком какао праху. Овај процес је веома узбудљив, а онда ће клинац са великим задовољством јести ову посластицу.
Састојци:
- колачићи - 500 г;
- кондензирано млеко - 1 б.
- меко уље - 200 г;
- шећер - 2 тбсп. л .;
- какао - 2 тбсп. л.
Припрема
- Помешајте маслац и кондензовано млеко.
- Исперите колаче са миксером у малу мрвицу.
- Комбинујте обе масе, гнетите тесто.
- Урезивањем на комад, калуп торте "Кромпир" из пецива.
- Напад у мешавини шећера и какаоа.
Посластичарница "Кобасица" из колачића
Колач од кобасице од колачића и какаоа - најједноставније верзије припреме чоколадних делиција. За оригиналнију укус, потребно је додати здробљене матице, претходно осушене у сувом тигању. За засићенији укус у класичној композицији, потребно је додати тамну чоколаду - део за растопити и мало бацати у базу.
Састојци:
- какао - 75 г;
- уље - 100 г;
- шећер - 150 г;
- ломљени орах - 70 г;
- колачићи - 150 г;
- чоколада топљен - 100 г;
- чоколада срушена или пада - 50 г.
Припрема
- Меки колачиће на мале комаде (не у крхотине), комбинирајте се са орасима и сецканим чоколадом.
- Сипајте какао и шећер, мешајте.
- Исперите путер и чоколаду, налијте се у јетру, мешајте.
- Ставите масу на пергамент, добро затворите кобасицу, ставите у фрижидер 5 сати.
Торта "Антхилл" - рецепт из колачића
Лако само припремају торту "Антхилл" колачића , припрема ће трајати 10 минута, а на импрегнацију око пола сата. Форму торте може се поверити деци и украшавати га на било који начин: посипање, чоколадни чипс или глазура. Из класичног "печеног" деликатесног укуса неће се много разликовати ако узимате сув свеж бисквит.
Састојци:
- колачићи - 350 г;
- кувано кондензовано млеко - 1 б.
- маслац - 150 г;
- здробљени ораси - 1 шака.
Припрема
- Црумбле колачиће, мијешајте с матицама.
- Комбинујте маслац и кондензовано млеко.
- Мешајте обе мешавине, навлажене рукама да би се обликовале кугле. Украсите по вољи.
Торта "Викендица" од кекса са сиром
Направи једноставна торта из бисквита и сирева препоруке из рецепта ће помоћи оригиналу. Посебност ове опције је формирање "колачића" од кекса са меким крухом са деликатном кремом унутра, због промене у третману можете ставити "изненађење" у облику воћа и бобица, у овом случају ће бити мармелада. Састојци су за 2 колача.
Састојци:
- колачићи - 24 ком.
- качкаваљ - 300 г;
- шећер - 50 г;
- мармелада вишебојна - 150 г;
- млеко - 150 мл;
- чоколада - 100 г.
Припрема
- Сипајте сир са шећером, мијешајте с мармеладом.
- Кување потопите у млеко, положите 1 слој од 6 комада. (1 порција).
- Подмазујте масно са кремом.
- Поставите други слој влажних колачића.
- Подигните 2 ивице, формирајући "кућу".
- Топ са топљеном чоколадом, украсите мармеладом, очистите на хладном 3-4 сата.
Торта "Минутка" из колачића - рецепт
Торта "Минутка" направљена од кекса је деликатеса која ће много волети децу. Заправо, ово је иста "Кромпир", само украшена третманом је врло оригинална. Да бисте реализовали идеју, потребна вам је топљена чоколада и вишебојни прах. Унутар торте можете "сакрити" орах, комад чоколаде или мармеладе.
Састојци:
- колачићи - 400 г;
- маслац - 100 г;
- чоколада - 150 г;
- лешник - 1 шака;
- обојени шећер у праху.
Припрема
- Миксите колачиће у мрвицу, мијешајте се са растопљеним путером.
- Окрените куглице из теста, ставите га унутар орахова.
- Да се држе на ражњу, да потапају у топљеној чоколади.
- Увалите у прскање, оставите 1 сат да се замрзне.
Цаке "Хедгехогс" - рецепт из колачића
Цаке "Хедгехогс" из колачића је добар и брз начин да задовољите децу са оригиналном и необично слатком делицијом. На основу тога, боље је изабрати свеж кекс кекса, ухватити га мјешавином кувљеног кондензованог млека и путера. Глазе се могу кувати од креме и какаоа или нанети топљену чоколаду. Да бисте упоређивали облаке, боље је узети бело: ванилија или лимун.
Састојци:
- кекси од кекса - 500 г;
- кувано кондензовано млеко - 1 б.
- меко уље - 100 г;
- чоколада - 100 г;
- ванилије облице - 100 г.
Припрема
- Комбинирајте кондензовано млеко са маслацем и додајте крушене колаче.
- Окрени лоптице.
- Талити чоколаду, одвојите вафле одвојено.
- Свака лопта је оборена пецива бисквита у чоколаду, ролна у крхотини од вафла.
Посластичарница "Тирамису" из колачића
"Тирамису" је најпознатији рецепт за тестенине пецива без печења. Дезерт се припрема веома брзо, неће бити потребно више од једног сата да га импрегнира, можете сакупљати третман на више начина: у облику торте, у креманки или чак иу чашу. За реализацију овог подухвата ће бити потребан савоарди, маскарпоне и еспресо, традиционално украсити тирамису са какаоом, сисавши га преко торте.
Састојци:
- савоиарди - 100 г;
- маскарпоне - 250 г;
- жоље - 1 комад;
- еспрессо - 100 мл;
- шећер у праху - 2 тбсп. л .;
- ванилин шећер - 10 г;
- амаретто - 50 мл;
- какао за декорацију.
Припрема
- Побијте жуманца прахом и ванилинским шећером до бељења.
- Уђите у масцарпоне, мешајте.
- Прикључите охлажену кафу помоћу амаретто.
- Савојарди расклапа обарано у кафи, рашири се у креманку слојеве, великодушно помешавајући крему.
- Потапајте какао, потопите 40 минута.
Колач од јагода направљен од колачића
Позната од торте из детињства од старих колачића и вафрика - "Јагода". Припремити делицију није тешко, карактеристична препознатљива боја се постиже импрегнацијом у соком репа. Неки кувари обојени боровима са соком вишње или соком нараве. Од ових састојака можете направити 10-15 јагода.
Састојци:
- вафли и колачи - 200 г;
- маслац - 200 г;
- шећер - за пањеве;
- сок од песе - 150 мл.
Припрема
- Млетите мрвице колачића и вафли, мијешајте с меком путером.
- Ролл кугле, обликујем сличност јагодичастог воћа.
- Потопите у сок, пробајте у шећеру.