Тестенине са лососом у кремастом сосу је укусно јело, које је сигурно задовољити обоје познаваоцима европске кухиње и онима који воле занимљиве и необичне комбинације у храни. Припрема освјежавања је једноставна, може се брзо служити за вечеру, јер у саставу, по правилу, нема високе калоричне хране.

Тестенине са црвеном рибом у кремастом сосу

Припрема тестенине са лососом у кремасти сосу ће моћи свима, чак и не баш вештим, кулинарским. Пратећи основна правила, освежења могу се служити чак и деци.

  1. У процесу стварања јела, важно је да се тјестенине и сосови кувате истовремено.
  2. Макарони се кувају у стање ал денте, по правилу је потребно 5 минута мање него што је наведено на пакету.
  3. За сос, користите свеж филет лососа, димљен или лагано слан. У новој верзији, комади рибе су пржени у сосу, додају се сока када се служи.
  4. Крема је користила 10%, јер је сама риба већ мастна.

Сос са лососом за шпагете

Сос са лососом за шпагете

Делимично припремљене тестенине са лососом у кремастом сосу је рецепт који захтева пажњу и стално присуство пећи. Посуда се може дати деци и не бринути за присуство вина у саставу, у процесу грејања, алкохол ће испарити и остане само арома пића. Риба се брзо кува и није наздравља, већ је у крему, зато што оставља веома деликатно и сочно.

Састојци:

  • лосос - 400 г;
  • пора - 2 комада;
  • вино - 100 мл;
  • крем - 200 мл;
  • со, мешавина паприка.

Припрема

  1. Сјежите бијели дио лука у прстенове, спасите их у уље.
  2. Сипајте крему и вино.
  3. Баците комаде рибе, утурајте 10 минута док риба не буде спремна.
  4. Сезоно са солом, сезона са бибером.

Тестенине са сланом лососом у кремасти сосу

Тестенине са лагано сланим лососом у кремасти сосу

Паста с слани лосос у кремастом сосу припремљен није апсолутно проблематичан, укус салата рибе савршено усклађује са тестенином и сосом. Сви састојци се кувају истовремено у тигању, рибе се додају на самом крају прије служења. Допуните третман шпаргара, рузмарина и, по жељи, зеленила.

Састојци:

  • фарфале - 500 г;
  • шпаргла - 250 г;
  • крема - 300 мл;
  • Пармезан - 50 г;
  • со, бибер, рузмарин;
  • лагано слани лосос - 400 г.

Припрема

  1. Укопати тестенину до пола кувања.
  2. У пећници смирите шпаргаре, пијте у крему, 10 минута.
  3. Бацајте нарибаног пармезана, положите пасту, мешајте, утопите 5 минута.
  4. Сол и сезона са зачинама.
  5. Распадајте комаде рибе, мешајте.
  6. Порцуланске тестенине са лососом у кремастом сосу служе се након пет минута инфузије под поклопцем.

Шпагете са конзервираним лососом

Шпагете са конзервираним лососом

Укусни шпагети са лососом у креми - рецепт је веома минималистичан. Важна компонента у овом третману је мирисни и необично благи сос, на коме треба посебну пажњу посветити. За пикантност у сосу додајте ружмарин, мало бело вино и парче лука.

Састојци:

  • шпагети - 400 г;
  • лосос у сопственом соку - 1 б.
  • крем - 200 мл;
  • бели лук - 1 зуб;
  • бело вино - 10 мл;
  • со, рузмарин;
  • сир је тешки - 100 г.

Припрема

  1. Крем топло у суду, додајте вино, мешајући како бисте спречили јаке мехуриће.
  2. Додајте сесекљан бели лук, со, рузмарин.
  3. Увести сирови сир, мешајући да сачека док не цвети.
  4. Напијте шпагете, ставите посуду, раширите комаде рибе одозго, сипајте врући сос.
  5. Паста са конзервираним лососом у кремастом сосу се служи одмах.

Тестенине са димљеним лососом у кремасти сосу

Тестенине са димљеним лососом у кремасти сосу

Шпагете са димљеним лососом се не припремају теже од уобичајеног рецепта. Одговарајући додатак овом оброку ће бити сушени парадајз, чили и сецкане зеленице. Зачини не требају бити додати, можете варирати укус сосу са мирисним уљима од парадајза у којем су били. Број састојака израчунава се на 4 дела.

Састојци:

  • шпагети - 400 г;
  • димљени лосос - 300 г;
  • осушени парадајз - 6-8 лобула;
  • чили паприка - 1 под;
  • крема - 300 мл;
  • бело вино - 100 мл;
  • сол, бибер.

Припрема

  1. Кварите шпагете.
  2. У тепихе загрејте крему, додајте вино, уроните, не дозволите кључање, 5 минута.
  3. Слађивање, пеппер, налијте пар кашика маслаца од парадајза, док се не загуши.
  4. Сипати сос у шпагете, мешати, додати сецкане чили.
  5. Ставите шпагете у посуду, додајте сувим парадајзом, комади рибе.
  6. Послужује се тестенином са димљеним лососом у кремастом сосу одмах.

Црни шпагети са лососом

Црни шпагети са лососом

Црни шпагети са лососом у кремастом сосу се припремају традиционалном технологијом, процес прављења јела је једноставан, а не проблематичан. Посебна одлика доњег лечења неће бити само паста обојена с мастилом сипака, већ и сосом у којем је зелени песто, савршено комбинован са свим састојцима.

Састојци:

  • црни шпагети - 400 г;
  • лосос - 500 г;
  • крема - 300 мл;
  • бели лук - 2 зуба;
  • суво биље;
  • песто - 2 тбсп. л .;
  • сол, бибер.

Припрема

  1. Залијепите тестенине док се не кувате.
  2. Исперите бели лук у тигању, додајте комад рибе, додајте со, узмите бибер.
  3. Сипајте у крему, уђите 5 минута, додајте песто, мешајте.
  4. Сипајте сос преко шпагета, мешајте.
  5. Паста са лососом и кремом се служи одмах.

Тестенине са лососом у сосу од кремастог сира

Тестенине са лососом у сосу од кремастог сира

Макарони са црвеном рибом у кремасти сосу са додатком сира - необично укусна посластица која се не може допунити ароматичним зачини, јер ће то бити невероватно укусно. Основно стање у изради овог посластичара јесте избор сира, треба да буде квалитетан, уз необичан кремасти укус.

Састојци:

  • паста - 400 г;
  • лосос - 400 г;
  • крем - 400 мл;
  • сир - 100 г;
  • бели лук - 1 зуб;
  • сол, бибер.

Припрема

  1. Укопати тестенину.
  2. Исперите плоче од белог лука с рибом, сипајте у крему, мешајте.
  3. Сезоно са сланом и бибером, додајте нарибани сир, мешајте и симулирајте док се сир не топи.
  4. Паста се помеша са лососом у кремастом сосу и служи после 5 минута.

Тестенине са лососом у парадајзу и крем сосу

Тестенине са лососом у парадајзу и крем сосу

Рецепт за тестенину са лососом и кремом са додавањем парадајза лако се остварује чак и почетник у кулинарском послу. Неће бити сувишно чили у сосу, то ће учинити јело више оригиналном и зачињеном, можете замијенити свеже гајбице са неколико капи Табасцо-а. Од наведене количине производа добићете 4 дела посуде.

Састојци:

  • паста - 400 г;
  • лосос - 500 г;
  • крема - 400 г;
  • парадајз - 4 комада;
  • бели лук - 3 зуба;
  • бело вино - 100 мл;
  • сир - 100 г;
  • соли.

Припрема

  1. Слани лосос са белим луком.
  2. Бланшати парадајз и сјећи их, довести их до рибе.
  3. Сипајте у вино, након 5 минута додајте крему.
  4. Сушите 5 минута.
  5. Укопати тестенине, ставити у тавану са сосом, мешати, со, посути с сиром, служити после 5 минута.