Страст воће - корисне особине
Пассион фруит - преведено са латинског - "плод страсти". Домаћа страстна воћка - Јужна Америка. Међутим, данас се може наћи не само у Јужној Америци, већ иу земљама са тропском климом и субтропским земљама. На пример, у земљама Централне Америке, Аустралије, Јужне Африке, Новог Зеланда и на Хавајима. Постоји огроман број варијација пасијентног воћа. Они се разликују по величини, облику, боји и укусу воћа. Већина сорти се користи за храну.
Често је направљен од плодова воћних сокова. Може се наћи и од плода само од страсти, тако иу различитим комбинацијама са другим соковима. Ово воће има невероватну арому и незабораван укус.
Скор од страственог воћа је веома тежак и није погодан за људску употребу. Међутим, пулпа се користи у сосовима, воћним салатама, кондиторским производима, тинктури и ликерима. Семе воћа није посебно пријатно. Упркос томе, они су јестиви. Они садрже витамине, а немају ништа мање корисних својстава од пасуље.
Једите само зрео воће. Обично се користе сирови. Можете сјечити плодом на два дела и уз помоћ кашике добити зрело пулпу. У пулпи зрелог воћа садржи око 40% сокова. Ако се страствено воће држи на топлом месту, количина шећера ће се повећавати.
Састав и калоријски страст
78% плодова је вода. Такође садржи протеине 2,4%, масти 0,4%, угљени хидрати 13,4% и влакна 1,5%.
100 г пасијуског воћа садржи око 68 кцал.
Садржај витамина у пасијенту
Ово воће садржи невероватну количину витамина. Ово укључује: витамин А (бета каротен), Б1 (тиамин), Б2 (рибофлавин), Б3 (ниацин), Б5 (пантотенска киселина), Б6 (пиридоксин), Б9 (фолна киселина), Ц (аскорбинска киселина) Е (токоферол), Х (биотин), К (пхиллокуиноне).
Такође, састав страственог воћа укључује такве макронутриенте као што су: калијум, калцијум, магнезијум, натријум, сумпор, хлор и фосфор; и елементи у траговима: гвожђе, јод, манган, бакар, цинк и флуор.
Корисна својства страственог воћа
Страстно воће има много корисних својстава. Садржи витамине, макро-и микрохраначе. Такође је богат влакном и супстанцама које имају антиоксидативни ефекат.
Ово воће је погодно за медицинске сврхе људи који су склони болести кардиоваскуларних болести, јетре и уринарног тракта.
И ово није све добро од страственог воћа. Позитивне особине овог невероватног воћа имају антимикробни, антипиретички, лаксативан ефекат, смањује ниво холестерола, побољшава функционисање дигестивног система, помаже у уклањању различитих метаболичких производа из тела. Поред тога, страствено воће може смањити притисак и нормализирати количину шећера у крви. Страстни пасови добро тонирају, умирују, помажу несаница , не дозвољава раст ћелија карцинома и широко се користи у фармацеутима и козметологима.
Предности и повреде страсти од воћа
Упркос свим његовим изванредним особинама, пасијус има не само корисне особине, већ и контраиндикације. Дакле, ово воће може изазвати алергијске реакције. Стога, прије активне употребе, постепено уводите страствено воће у вашој исхрани, постепено повећавајући количину. Ако се не појављују алергијске реакције и није постојао сумња на појединачну нетолеранцију према производу, онда плод страственог воћа у потпуности одговара вам и можете уживати у његовим магичним особинама.
Купујући страствено воће, требало би да се одлучите за сакривене плодове тамне боје. Сјеме сира могу бити недељно у фрижидеру.