Палачинке са хамбургером

Вероватно има толико домаћица, толико је рецепата за палачинке. Неке од њих се кувају у млеку, друге - на води, неко користи кефир. И сада ћемо вам рећи како да кувамо палачинке ферментирана жена . Кувани на овај начин излазе изузетно танки и деликатни.

Рецепт за палачинке на ферментираној жени

Састојци:

брашно - 9 тбсп. кашике;
ферментисано печено млеко - 500 мл;
шећер - 1 тбсп. кашика;
јаја - 3 комада;
сода - 1 кашичица;
сол.

Припрема

Јаја се пробија у посуду, а затим жвакање са жвакањем. Када се појави пена, додајте со, шећер и жвакање. Ми улијемо ферментисано ферментисано млеко, додамо сок, брашно и добро мешамо тесто. Загрејати тигањ са комадицом масти, сипати тесто и окретати посуду, поделити је равномерно. Пржите палачинке са обе стране.

Палачинке са ферментисаним печеним млеком

Састојци:

брашно - 120 г;
ферментисано печено млеко - 500 мл;
шећер - 1 тбсп. кашика;
јаја - 3 комада;
маслац - 60 г;
биљно уље - 15 мл;
сода - 1 кашичица;
врела вода - 80 мл;
сол.

Припрема

Мешајте јаја с миксером са сољу и шећером. Затим налијемо ферментисано печено млеко и темељно мијешамо до хомогене масе. Излијемо препливљено брашно, додамо сода, која је гашена са сирћетом и добро мијешамо тесто. Сад прелијемо у биљно уље, мијешамо и сипамо водену тијело у танком млазу, док још увијек мешамо тијесто зрном. Оставите га 15 минута.

Тепих се темељно загрева и први пут подмазује биљним уљем. Даље, то неће бити потребно, јер се уље налази у тесту. Прво пржите палачинке са једне стране, а затим окрените и пржите на другој страни. Распоредили смо их купом на тањир, подмазујући свако са маслацем.

Палачинке са ферментираним млеком и млеком

Састојци:

ферментисано печено млеко - 250 мл;
млеко - 250 мл;
јаја - 2 комада;
прах за пециво - 0,5 тсп;
шећер - 2 тбсп. кашике;
брашно - 150 г;
биљно уље - 20 мл;
соли - 0,5 тсп.
Ванилин - по укусу.

Припрема

Ми мешамо ферментисано млеко млеком, возимо у јајима, додамо шећер и сол и темељно га мешамо са цоролла. Брашно брушимо заједно са прахом за пециво и ванилином. Додајте суву мешавину осталим састојцима и гнетите тесто. Налијамо биљно уље. Гријача за печење загрејана, подмазана биљним уљем и печена палачинке са обе стране до златног браон.

Танке палачинке на ферментираној жени

Састојци:

рјазхенка - 1 стакло;
пиће јогурт - 1 стакло;
јаја - 1 комад;
шећер - 4 тбсп. кашике;
хладна кувана вода - 200 мл;
биљно уље - 150 мл;
сода - 1 кашичица;
брашно - 1 стакло;
Буттер.

Припрема

Превуците јаје шећером док не добијете снажну пену, додајте воду и биљно уље, поново вадите. После тога сипајте ферментисано печено млеко и јогурт . Додати сода и прешло брашно и поново добро промешати тесто. Печемо у загрејаном тигању са обе стране. Припремљене палачинке шире се на плочици на плочи и масти са маслацем. Пожељно их служи врућим павлаком, џемом или џемом. Иначе, биће веома укусно ако користите јогурт за пиће са комадима воћа.

Палачинке за чоколаду на ферментираној жени

Састојци:

ферментисано печено млеко - 500 мл;
шећер - 2 тбсп. кашике;
брашно - 2 шоље;
јаја - 2 комада;

биљно уље - 75 мл;
врела вода - 400 мл;
сода - 1 кашичица;
сол.

Припрема

Ми се мешамо са сосом, со и шећером. Додајте прешано брашно и темељно исмешајте тесто. Залијевати воду у малим порцијама и брзо мешати. Возимо у јајима и улијемо биљно уље. Поново га добро мешамо. Печемо палачинке на загрејаном тигању, подмазаном биљним уљем, са обе стране.