Палмово уље - штета
Ова компонента, на жалост, често се може наћи у саставу многих производа, штета палмовог уља је научно доказана, тако да стручњаци не препоручују куповину оних сирева или других производа у којима је коришћен.
Штета од палмовог уља за људе
Овај састојак садржи засићене масти биљног поријекла, које се, пак, разликују у томе што се могу спремити дуго времена без промјене њихових својстава. Квалитет који привлачи произвођаче, додајући такву уља производима, могу значајно повећати рок трајања, а чак и мало побољшати укус, доносећи јој необичан и оригиналан додир. Али, нажалост, завршава се листа корисних карактеристика ове компоненте, али листа зашто је палмово уље штетно ће бити много више.
Подизање нивоа холестерола у крви, ово је само једна од чињеница која објашњава шта је штета палмово уље , у производима где садржи пуно, наћи ћете количину ове супстанце, коју је тешко чак и замислити. Редовно једење маргарина, млечних производа, кондиторских производа, које укључују ову компоненту, изазивате почетак такве страшне болести као што је атеросклероза. Заправо, ова болест није ништа друго него преклапање лумена крвног суда са плочама холестерола, проток крви након оваквих "неоплазме" постаје много лошији, органи и системи не добијају потребну количину кисеоника и хранљивих материја, ау случају потпуног блокирања лумена, може се у потпуности до смрти. Оштећење палмовог уља за тело је огромно, јер данас можете пронаћи доста производа који садрже толико холестерола и тако снажно утичу на развој атеросклерозе. Ни одрасли, нити деца, а камоли старији људи, чије је стање крвних судова тешко назвати идеалним, не би требало да имате овај састојак, пошто сте уштедели на куповини хране, у будућности ћете потрошити много више на третман и превенцију.
Још једна доказана чињеница је да је ова компонента такође најјачи канцероген, односно супстанца која може изазвати појаву атипичних ћелија у телу, што може довести до рака. То је оно што друга оштећења могу изазвати палмово уље и производи који га садрже. Научници већ дуго сазнају да постоје одређене супстанце које изазивају промене на ћелијском нивоу, а ове супстанце садрже наведено уље. Онкологи веома препоручују да укључе производе који га садрже у менију, пошто ће готово немогуће елиминисати промене које су се десиле у телу након тога. Ако вам је стало до здравља, желите живети дуго и активно не само на 20 или 30 година, већ на 60 и 70, не купујте који садржи 
производе од палминог уља и још више их не постављају на основу вашег менија.
Корисне супстанце палмово уље практично не садрже, једу, не добијате нити витамине или минерале, већ само холестерол , канцерогене и мање количине ланолинске киселине. Запамтите да је у већини земаља свијета таква компонента препозната као опасна, а производи који га садрже морају нужно имати ознаку упозорења. Немојте ризиковати своје здравље само да бисте уштедели мало новца, увек можете то зарађивати, али вероватно неће успети да купе добро здравље и нови крвни судови.