Ледени хлеб у хлебу
Хлеб, као што знате, широм главе, а без њега је тешко замислити било какав оброк. Сада осим уобичајене беле и црне, можете наћи многе сорте хлеба са различитим пуњењем, што јој даје незабораван укус. Један од најчешћих адитива за хлеб је црни лук, што чини укус дугачког производа пикантним и свежим.
Многе домаћице више воле да пеку хљеб, а желимо напоменути да се најквалитетнији крупни лук добија у произвођачу хлеба. Дакле, ако имате овај помоћник неопходан у кухињи и желите сами да пекирате домаће хлеб са аромом, нудимо вам неколико рецепта за лук од круха у произвођачу хлеба.
Хлеб с луком у хлебу
Састојци:
- вода - 1 + 1/3 кашике;
- биљно уље - 4-5 Арт. кашике;
- брашно - 4 жлице;
- квасац - 1 + 1/2 тсп;
- соли - 2 тсп;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- црни лук - 1 ком.
Кување
Одлепите лук, фино исецкајте их и пржите их. У контејнеру произвођача хлеба, сипајте воду, затим пошаљите је биљно уље, сол и шећер. Обрадите брашно и залијте га у производјач хлеба, на самом крају додајте квасац. Изаберите програм "Басиц", тип корке и укључите уређај.
Када чујете први звучни сигнал, отворите поклопац и додајте пржени лук заједно са маслацем у тесто. Да бисте били сигурни да су равномерно распоређени, тестирајте неколико пута рукама. Затворите поклопац инструмента и сачекајте крај програма. У просеку, кување траје око 3 сата. Када вам је крух лука спремљен, уклоните га, пустите да се пије неко време и покушајте.
Ледени хлеб у Панасоницу
Састојци:
- пшенично брашно - 370 г;
- кукурузно месо - 130 г;
- суви квасац - 1 тсп;
- вода - 270 мл;
- соли - 1,5 тсп;
- биљно уље - 1,5 тбсп. кашике;
- зелени лук - гомила.
Кување
У производу хлеба, сипајте квасац, а затим прерађено брашно, затим додајте со, воду и путер. Затворите поклопац уређаја, поставите програм кувања на 5 сати - то може бити "Нормал" или "Френцх" мод и изаберите врсту корице коју желите да добијете.
Имајте у виду да ако не додате шећер, коријена круха ће бити прилично лагана, ако желите да буде тамнија, додајте 1 тбсп рецепту. кашика шећера. Корнмеал не само да даје хлебу пријатну жуту боју, већ и повећава њен рок трајања.
Након започињања серије, према програму се појављује 1,5 сата након укључивања уређаја, погледајте производјац хлеба, а ако је лоптица за тесто већ формирана, додајте фино сесекљан зелени лук. Сачекајте до краја печења и испробајте готово лук.
Италијански хлеб у хлебу
Састојци:
- брашно - 2,5 тбсп;
- суви квасац - 1 тсп;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- соли - 1,5 тсп;
- вода 220 мл;
- маслиново уље - 2-3 тбсп. кашике;
- црни лук - 2 комада;
- маслине - 50 г;
- сушени оригано - 2 тсп.
Кување
Лупати лук, резати, али не врло фино, 
и пржите у бутеру све до златне боје, а на крају пржите, потресите са малом количином брашна, тако да је више хрскав. Исеците маслине у прстење.
Сви састојци за хљеб, осим лука, маслина и оригана, стављају производјач хлеба у ред како је наведено у правилима њеног рада. Изаберите режим "Доугх", а када завршите, укључите "Басиц" програм. Пре него што почнете, додајте лук на произвођача хлеба заједно са маслацем, на коме је пржена, маслине и оригано. После пар сати, када вам је хлеб спреман, извадите га, оставите да стане неко време, а затим исећи и уживати у невероватном укусу домаће торте.