Крем маслаца са кондензованим млеком - најбољи рецепти за намакање и декорисање десерта

Уколико желите да намочите колач или комбинирајте колаче, капке, друге десерте, крем маслаца са кондензованим млеком погодне су за ту сврху. Свако слатко третирање са таквим пунилом добиће најнежније и само ће се растопити у уста.

Како направити крем маслаца и кондензованог млека?

Крема са кондензованим млеком и маслацом је можда најлакше пуњење десерта, што ће трајати само неколико минута за припрему, међутим, постоје неке суптилности технологије креирања слаткиша.

1. Маслац, као и кондензовано млеко, мора бити одабран од високог квалитета од провјереног произвођача, идеално са високим процентом масти.
2. Ако слатко кондензирано млеко није довољно, шећер у праху се користи као заслађивач.
3. Пре него што започнете извођење било ког одабраног рецепта за кондензовано млеко и крем маслаца, потребно је унапријед добити састојке из фрижидера и задржати најмање сат времена под условима у просторији: производи би требали постати исте температуре.
4. Додајте једну компоненту другој треба бити у малим деловима, сваки пут пажљиво мијешати масу или премлатити с миксером.
5. Било који рецепт креме може се променити по потреби додавањем жељеног укуса или боје.

Крем куваног кондензованог млека и маслаца

Изузетно популаран код кондиторских крема са куваним кондензованим млеком и маслацем. Са пристојним квалитетом основних компоненти, деликатесност увек испада да је нежна, прозрачна, одлична у карактеристикама укуса. Поред тога, оваква импрегнација савршено држи свој облик, не одлива се од колача или колача и може се користити за украшавање било каквих десерта. За мекши укус и текстуру креме могу се додати у састав мало обичног кондензованог млека и поново мало ударити.

Састојци:

• кувано кондензирано млеко - 1 банка;
• маслац - 200 г;
• Ванилија, коњак (опционо) - по укусу.

Кување

1. Прво мешајте маслац и кувано кондензовано млеко на собној температури са кашиком.
2. Користећи миксер или вијка, премашите смешу неколико минута да бисте добили зрачну текстуру.
3. Уколико желите, ароматизујте уљану крему са кондензованим млијеком или ракијом и опет вибрирајте.

Кутија са кондензованим млеком и маслацем

Класична крема са кондензованим млијеком и маслацом може се направити мање калорија тако што се припрема додатком бачених база. На сличан начин, могуће је повећати запремину готовог импрегнације, што ће бити посебно важно за мјесто за обраду торте за Наполеон или било коју другу торту. Ванилин шећер треба додати у већ припремљену, али још увијек топлу мешавину пива и меку маслу на охлађену собну температуру или мало топлу масу.

Састојци:

• јаја - 3 комада;
• гранулирани шећер - 1 шоља;
• брашно - 1 тбсп. кашика;
• пуњено млеко - 1,5 чаше;
• кондензирано млеко - 200 г;
• маслац - 300 г;
• ванилин шећер - 20 г.

Кување

1. Мешајте јаја с шећером и брашном, додајте цело млеко.
2. Имајте контејнер са смешом на пећ и загревајте уз непрекидно мешање док се не губе.
3. Мешајте у кондензованом млеку, загрејте мало више, мешајући се са вибрирањем.
4. Додајте ванилин шећер, а након хлађења масе меком буттером и ударцем маслаца са кондензованим млијечним мјешачем све док не глатко.

Наполеонов крем са кондензованим млеком и маслацем

Следећа верзија припреме за пуњење одговара онима који воле више задовољавајуће верзије популарног Наполеона. Крем маслаца са кондензованим млеком за торту, за разлику од претходног рецепта, припремљен је без кутијацке базе, испоставља се да је храњива, високо-калорична и истовремено молим са тривијалношћу технологије.

Састојци:

• кондензирано млеко - 1 канта;
• маслац - 250 г;
• Ванилија, коњак (опционо) - по укусу.

Кување

1. Мекано масло потрчавано са миксером до бељења и помпе.
2. Додајте кондензовано млеко, по жељи, укусе (ванилију или коњак) и баците укусну крему од маслаца и кондензованог млека све док не стекну зрачну и свиленкасту текстуру.

Нут крема са кондензованим млеком и путером

Следећа крема за крему са кондензованим млеком и маслацем ће морати до места где вам треба попунити руде половине ораха из теста. Често се састојак таквог пуњења допуњава орахом или остацима који су остали након печења пијеска. После очишћавања орашчица у овом случају мало пре-фрите док се не појави укус у сувом тепиху или у пећници, а тек након тога се грени.

Састојци:

• Кондензирано млеко кондензовано млеко - 1 тегла;
• маслац - 125 г;
• ораси - 0,5-1 стакло.

Кување

1. Меки маслац је бачен све до освјетљења и глаткости.
2. Додајте кувано кондензовано млеко и још једном разблажите масу до сјаја и униформности.
3. Пржите и исецките орахе, ставите у мешавину кондензованог млека и маслаца.
4. Припремљена дебела крема кондензованог млијека и уља се користи за попуњавање песковитих орахова.

Крем за еклаире са кондензованим млеком и маслацем

Лагано и нежно профитерол крем са кондензованим млеком и маслацем се припрема за неколико минута. Пошто сте савладали стварање ваздушно сушених гајби, потребно је само попунити их након хладјења са припремљеном слатком смешом с кондиторском врећицом или шприцама и уживати у укусном укусу добијеног десерта. Коњак може бити замењен рецептом са ванилом или другим аромама.

Састојци:

• кувано кондензирано млеко - 1 канта;
• Класично кондензирано млеко - 3 тбсп. кашике;
• маслац - 200 г;
• Коњак - 1,5 тбсп. кашике.

Кување

1. Меки маслац је бачен на силкост и пухање.
2. Кувано и редовно кондензовано млијеко се додаје у малим порцијама, излијеже се ракија или екстракт ваниле, премази масу до униформне, пухасте и свилене текстуре.

Крем сирће, кондензовано млијеко и путер

Невероватна, укусна и деликатна кремаста маслина са кондензованим млијеком погодна је за премазивање крушке торте, која би требала бити допуњена или украшена свежим или конзервираним јагодама, плодовима. Уколико се сирни сирак користи гранулатним или сувим сувим, боље је користити блендер за бацање.

Састојци:

• качкаваљ - 400 г;
• кондензирано млеко - 1 канта;
• маслац - 200 г;
• павлака са садржајем масти од најмање 25% - 200 г;
• ванила.

Кување

1. Кухињски сир је комбинован са павлацем и пробијен у крему за текстуру.
2. Додати кондензовано млеко, меки путер, ванилију.
3. Возите уље крем крем са кондензованим млеком Миксер за куповину бујне и прозирне текстуре.

Крем за печурке од маслаца и кондензованог млека

Прављење креме кондензованог млијека и уља за кекс не разликује се много од технологије стварања пуњења за колаче. У овом случају, предлаже се додавање мешавине главних компоненти киселог павлака, што ће дати недостајућу киселину, учинити укус деликатесе уравнотеженијим и хармоничним. Нестручни у саставу неће бити љепота, која би требала бити обрађена богатим укусом и темељито сипати.

Састојци:

• кувано или редовно кондензирано млеко - 1 конзерва;
• маслац - 200 г;
• павлака са садржајем масти не мање од 25% - 200 г;
• ораси - 200-300 г.

Кување

1. Причврстите матице у сувом тепиху или у пећници, млетите у врло малу мрвицу у блендеру.
2. Превуците маслац док не избељите.
3. Додајте кондензовано млеко, киселу павлаку и опет добро побиједите.
4. Премешајте ситан лупак у крему од маслаца са кондензованим млијеком.

Уље од кремасте креме са кондензованим млеком

Крема припремљена на основу следећег рецепта на бази кондензованог млека и маслаца биће одлична импрегнација за било који колач. Додатна павлака у својој композицији додајеће додатну белину, пухање и пријатну киселост. Маса се може користити не само за сакупљање колача, већ и за украшавање десерта.

Састојци:

• кондензирано млеко - 200 г;
• маслац - 200 г;
• павлака са садржајем масти од најмање 25% - 200 г;
• ванилин - пинцх.

Кување

1. Украшена павлака од кафе са ванилом до дебљине и помпе 5 минута.
2. Кондензовано млеко се додаје у порцијама и опет стиже.
3. Додајте мекано уље, опет побиједите масу неколико минута све док не буде глатко и глатко.

Крем са кремом, кондензованим млеком и маслацем

Најделикатнија, можда у текстури и укусу је крем кондензованог млека, маслаца и креме. Ово друго треба да буде најмање 30% масти, што ће им омогућити да ударе у високо квалитетну пухасту и ваздушну пјену, која ће претворити коначни укус дезерта. Уобичајено кондензовано млеко је најприкладније у овом случају, међутим, може се користити и кухано.

Састојци:

• кондензирано млеко - 1 канта;
• маслац - 300 г;
• кремасти садржај масти од најмање 30% - 300 г

Кување

1. Побијте са миксером док не избијете уље.
2. Додајте кондензовано млеко и тукајте до густог.
3. У одвојеном контејнеру вадите добро хлађену крему у бујну пену.
4. Мешавина маслаца и кондензованог млека се постепено додаје у кремасту масу и благо помеша.

Крем са чоколадом, кондензованим млеком и маслацем

Дебели и богати чоколадно уље са кондензованим млеком ће ефикасно допунити колач или кекс. Користећи предложене пропорције, биће могуће добити неклањејући и не превише слатки укус деликатеса. Опционо, у композицији можете додати шећерни шећер. Ако повећате део кондензованог млека, текстура пуњења ће постати слађи, али више течност.

Састојци:

• кондензовано млеко - 0.5 лименки;
• маслац - 200 г;
• какао прах - 0.5 стакла.

Кување

1. Мијешајте слатки путер с миксером 5 минута.
2. Додајте кондензовано млеко у порције, сваки пут батину.
3. Какао прах се последње помеша и опет се опрати све док се не добије хомогена текстура и боја готовог крема.

Крем маслаца са мастиком са кондензованим млеком

Да направим права крема под мастиком , маслац, кондензовано млеко у овом случају треба да буде квалитетније него икад. Можете користити обично кондензовано млеко, као у следећем рецепту, или кухати, ако желите, повећавајући количину. Смеша је ароматизована, по жељи, са ванилином или ванилинским шећером.

Састојци:

• кондензирано млеко - 140 г;
• маслац - 200 г

Кување

1. Мека маслац темељито трља док се не подмлађује.
2. Кондензовано млеко се постепено додаје у порцијама, сваки пут добро премашује смешу са миксером.
3. Ширите површину торте са неколико крема у неколико пролаза, стављајући сваки пут кад производ буде дробљен са 30 у хладњак.

Крем маслаца са кондензованим млеком за украшавање торте

Ако постоји потреба за уношењем уља крем са кондензованим млеком за украшавање торте Време је да искористимо пропорције предложених компоненти и препоруке за имплементацију ове технологије. Кондензовано млеко треба одабрати у овом случају, дебео, садржај масти не мање од 8%. Утврђивање резултата ће бити квалитет уља, који мора бити природно са садржајем масти од 82%.

Састојци:

• испарено млеко - 380 г;
• маслац - 300 г

Кување

1. Маслачка кремасто собна температура блесава миксер све до освјетљења и свиленкастости.
2. Додајте мало кондензованог млека исте температуре, сваки пут када постигнете униформност и сјај.
3. Готова крема се пре употребе хлади прилично мало, након чега се одвијају украшавање торте и формирање свих врста шара на његовој површини.

Идеја украшавања торте са кремом од маслаца са кондензованим млеком

Оригинална верзија декорације кремне торте са маслацем и кондензованим млеком

Декорација торте са маслацем и кондензованим млеком

Једноставан начин украшавања торте са кремом од маслаца и кондензованог млека

Опција украшавања торте са маслацем и кондензованом млечном кремом

Прелепа торта украшена маслацом кремом са кондензованим млеком

Дјечија торта украшена маслацем и кондензованим млечним кремом

Светао колач украшен кремом од маслаца и кондензованим млеком

Торта украшена чоколадним маслацем и кондензованим млечним кремом

• ← Буттер Цаке украсни крем
• Масти за торту код куће →