Овсена јела - користи и штета

Корисна својства овсене каше дуго су проучавана и потврђена животом. Фраза "Кашица, сер" из филма о Шерлоку Холмсу постала је крилат, захваљујући чињеници да је речено са таквом аплом, као да се не ради о каши, већ о ремек-делу кулинарске уметности. У неким земљама, овсена каша је један од главних курсева. Најчешће се користи за доручак и додаје се у друга јела.

О предностима и штетама овсене каше, многи од нас знају из детињства. Мајке су нас питале да једемо херцулес како бисмо постали јаки и здрави. Главна штета овсене кашме у то време била је то што нисмо желели да је поједемо, као и други корисни и неопходни производи.

Међутим, мајке су биле у праву: овсена јела треба јести. Њена богата композиција помаже телу да у потпуности функционише, а особа да се осећа здрава и срећна.

Предности кашице због своје дивне композиције. То укључује:

амино киселине;
биљна влакна;
велика количина витамина (групе А, Б, Ц, Е, К и ПП);
органске киселине (еручне, оксалне, малонске, пантотенске киселине, никотинске);
минерали (гвожђе, манган, магнезијум , фосфор).

Свака од ових компоненти је неопходна за наше тело. Захваљујући њима, све ћелије су у стању да у потпуности раде и извршавају своје функције, одржавајући тело у здравом стању.

Која је употреба овсене каше?

Овсена коза побољшава активност гастроинтестиналног тракта. Користан је људима који имају проблема са варењем, гастритисом, колитисом, констипацијом или стомачним улкусима.
Побољшава стање мишићног система: ојачава мишиће, олакшава умор и бол. Ова особина чини овсену кашу важну компоненту односа спортиста и људи чији је посао повезан са јаким физичким стресом.
Ојачава систем костију. Због тога треба укључити у мени деце, адолесцената и старијих особа.
Помаже да се опорави од тешке болести или операције.
Промовише лечење целог тела, повећава одбрану тела.
То је дијететски производ, лако се засија тело.
Побољшава расположење. Витамин Б6, који се налази у зобу, повећава производњу хормона радости - серотонина. Захваљујући томе, расположење се побољшава, појављује се енергија, депресије нестају.
Побољшава коагулабилност крви и спречава развој остеопорозе због садржаја витамина К.
Смањује штетни садржај тела. холестерол , побољшање стања кардиоваскуларног система.
То штити тело од слободних радикала, што доводи до развоја канцера.
Очисти тело од штетних супстанци.
Дозвољено за дерматитис и алергије.
Побољшава стање коже, косе и ноктију.
Побољшава функционисање јетре, бубрега, штитне жлезде.

Шта је штетно овсено месо?

Огроман број корисних особина може указати да је овсена каша универзални производ. Међутим, то није случај. Корисно је, али не за све, а не увек.

Не једите кашу сваког дана дуго времена, јер уклања калцијум из тела и доводи до недостатка витамина Д. Међутим, у малим дозама, овас, напротив, побољшава стање скелетног система.
Контраиндикације на употребу овсене кашме је болест глутен ентеропатија (целиакија болест). У овој болести, готово све житарице су забрањене.

Овсена каша је веома користан производ. Упркос чињеници да је овсена каша диван доручак, не би требало јести овсене каше сваки дан. За очување здравља и младих много година, морамо водити рачуна да је храна уравнотежена и разноврсна.