Дивљи бели лук или рамсон - вишегодишња биљка породице лука, која се појављује рано пролеће, има много корисних својстава и дуго се користи у медицини и кувању. Расте углавном у хладу.
Дивљи бели лук има значајну количину корисних својстава. То је добар бактерицидни агенс - ако га жвакате неколико минута, можете се ослободити штетних бактерија у уста. Такође има позитиван утицај на рад желуца, стимулише деловање кардиоваскуларног система. Осим тога, дивљи бели лук није биљка високог калорија и помаже у побољшању метаболизма. У дерматологији, дивљи лук се користи за лечење болести коже, лишавање, брадавице. Инфузије дивљег лука имају позитиван ефекат на кашаљ и бронхитис. Када се радикулитис и реуматизам дивљег белог лука користе у облику лосиона. Не препоручује се коришћење дивљег лука у случају проблема са цревима, погоршања гастритиса и чируса, као и код других инфламаторних обољења.
Једите стабљике и лишће дивљег лука. У укусу је дивљи бели лук сличан Дзхусаи - Разгранат зелени лук са укусом лука и лука. Џузај и дивљи бели лук су једнако корисни, при кувању додају се у салате, супе, поврће, користе се као пиле за пите. Ако сијалице дивљег лука буду сакупљене пре цветања, могу се јести свеже, сољу и хљебом. Можете направити салате са краставцем, редкварком, купусом од младих лишћа, попуњавајући их различитим сосовима или салатним преливима. Да би сачувао дивљи бели лук, може се сачувати. Конзервирани рамсон - користан производ који се може користити самостално, или додати другим јелима. За очување зрелог листова треба сећи, ставити у тегле и сипати биљно уље. Тако се дивљи бели лук чува до три месеца.