Муллед вино је пиће европског поријекла. Обично се производи од црвеног вина, као и са различитим зачини, а понекад и са грожђем. Служи се топло или топло и може бити алкохолно или безалкохолно. Муллед вино је традиционално пиће у зимском периоду, нарочито на Божић.

Алкохолни коктел муља црвено вино са наранчом

Састојци:

  • наранџасто - 2 комада;
  • лимун - 1 ком.
  • шећер у праху - 150 г;
  • кардамом - 5 социјалних сјаја;
  • цимет - 2-5 цм;
  • мушкатни орах - 1 штапић;
  • воћно црвено вино - 2 бочице;
  • ђумбирско вино - 150 мл.

Кување

Овај рецепт је дизајниран за 8 порција. Прво што треба урадити је да темељно испрате помаде и лимун, јер након жетве плод се обрађује специјалним препаратима и воском за боље очување презентације. И само нам треба лимун и коре од поморанџе да направимо млевено вино.

Дакле, комбинирајте сок од наранче и лимун и наранџасту љепоту у тепису са шећером и зачини. Затим додајте мало вина да покријете шећер и полако га загрејте на пећи како се стално мешају, након што се шећерни прах разријеши кувати још 6-8 минута док не добијете дебели сируп. Сада пређите на преостало црвено и ђумбирско вино, загрејте, а затим искључите топлоту и пустите да стоји око 15 минута. Ако немате вино за вино, у реду је, још увек ћете добити мулледно вино, јер нема јасног рецепта за мокро вино коктел, па припремање овог пића је увијек креативан процес. Исеците другу наранџицу на парче, служиће као прилог или ужина за ваш коктел. Послужити муљевано вино треба да буде вруће у стаклу двеста грамс чаша са ручком.

Бијело вино

Састојци:

  • бело семи-слатко вино - 500 мл;
  • лимун - 2 комада;
  • наранџасто - 4 комада;
  • шећер - 6 тбсп. кашике;
  • мед - 2 тбсп. кашике;
  • цимет - 4 штапа;
  • ванилија - 2 плочице;
  • мушкатни орах - 1 штапић;
  • карнација - 4 комада;
  • кардамом - 1 пинч;
  • Ђумбир - 1 тсп.

Кување

Ова варијанта нестандардног белог мулле вина треба припремити унапријед, потребно је вријеме за припрему и задовољство са укусним укусом. За почетак, као што је увек пажљиво прање, не само након испирања плода, не заборављајући на површину плодова обрађених од стране хемикалија. После тога пажљиво обришите и сушите ручником. Решите лук од два лимуна и две поморанџе, а затим стисните сок од свих плодова. Зест освежава коктел и неутралише вишак сладоледности. Морате такође припремити зачине како би вам боље пренели свој укус. Разбијте цимет, сваки штап на 3-4 дијела, одсечите ванилије на доле у ​​два дела (махуне и маст). Ђумбир може да се користи свеже уместо тла, требаће вам 3-5 центиметара. Комбинујте све састојке у суду и врућини, али немојте кувати. Постепено мешати док се шећер и мед потпуно не растварају. Затим искључите пећ, покривајте поклопцем и однесите пожељно до сутра. После тога, напојите пиће, а пре служења, обавезно га загрејте.

Кућно мекано необликано вино

Састојци:

  • сок од грожђа - 650 мл;
  • вода - 150 мл;
  • наранџасто - 1 ком.
  • лимун - 1 ком.
  • јабука - ½ комада;
  • цимет - 1 штапић;
  • кардамом - 1 пинч;
  • Каранфил - 3 ком.
  • шећер за шлагање - 1/3 чаше.
  • Бијело вино

Кување

Безалкохолно бучно вино - ово је генерално изузетак, пошто муља вино у преводу значи вино. Али ипак постоје рецепти за његову припрему. Опет, опрати и осушити плод, а затим сву груди по 2 жлице сваког, затим стисните воћни сок. Пресећи јабуку у резине, дати ће свој укус и пробити штапић цимета на три дела. Сва састојка у суду и врућини, не вриштите и само мешајте, растворите шећер у праху. Сада можете да искључите и покријете поклопцем, омогућавајући пет минута да пуни. Нужно служити.