Прољетна каша је позната врло дуго, чак иу библијским временима. У Русији је била једна од најпопуларнијих житарица, што је било главно јело у исхрани сељака. Данас се пшеница сматра складиштем витамина и храњивих материја. Млијепа мршавина садржи витамине као што су: Б1, Б2, А, Б5, ПП и други. Осим тога, пшеница је богата природним влакнима, аминокиселинама, магнезијумом, гвожђем, флуором и другим корисним супстанцама које су модерним људима потребне за нормално функционисање тела.
Просо кашице је у стању да излучи токсине, жлаке и чак тешке метале. Редовна потрошња ове каше доприноси брзој нормализацији дигестивног система, савршено враћа снагу и јача ткива целог тела. Пролећна каша препоручује се особама са кардиоваскуларним обољењима, јер помаже у смањењу холестерола у крви и смањује ризик од атеросклерозе. На крају, можемо сигурно рећи да је овај производ корисан и за одрасле и за децу. Али поред чињенице да је проса кашица изузетно здрава и невероватно укусна! Проверите сами!
Прохладна каша кухана у мултиварку је изненађујуће ружно и "пухасто". Чак и врло спретна домаћица неће моћи да кува ову кашу на штедњи колико год техника то учинити.
Састојци:
Припрема
Како кувати кашасто млечно кашу у спору штедњак? Прво, узмите просет, темељито исперите под текућом водом и оставите да напуните 10 минута. Затим ставите просо у контејнер са више кутија, додајте млеко, воду, шећер, со и темељно мешајте. Покриј поклопац и подесите режим "каша". У зависности од модела вашег мултикоокера, време кувања варира. У просеку, кашу треба припремити 50 минута. Након сигнала спремности остављамо просену кашу у спорном кухињском апарату још 10 минута, тако да је правилно напуњена. Онда добијемо капацитет и додамо маслац. Ми мешамо и поставимо режим "држимо топло" око 20 минута. По истеку времена, пшеница у млеку је спремна!
Састојци:
Припрема
Како кувати укусно просо у млеку са тиквицама? Узмите просо, исперите и залијте у врелу воду. Укопати 5 минута, нежно исцедити целу воду и сипати 2 шоље воде. Додати со, шећер да се окуси и доведе до врела. Затим додајте у посуду, нарибану тикву на финој груди, мијешајте, покривајте поклопцем и кухајте 10 минута. Када се сва вода удаљава, налије се у врело млеко, меша и кувати још 15 минута. Припремљена проса каша са млеком треба да се истопи у уста.
За оне који од детињства не воле густе житарице, нудимо једноставан рецепт како кувати течност просо млеком.
Састојци:
Припрема
Сипајте млеко у посуду, додајте воду и доведите до врелице. Испери просетку под хладном водом, одаберемо смеће и додамо у кувано млеко. Не заборавите да непрекидно мешате кашу, тако да не гори на дно. Затим ставите со, шећер по укусу. Покријте поклопцем и кухајте на ниској врућини 25 минута.
У готовој каши можете додати розине или суве кајсије. Уживајте у оброку!