Меат паттиес - 7 оригиналних рецепти за ваше омиљено домаће јело

У кулинарским књигама можете наћи варијанте производа за кување из разних сјецканих база - поврћа, печурки, житарица и чак воца. Иако су сви корисни, они су изузетно витки и не изазивају много засићења, тако рећи, за аматере. Без обзира на то да ли су месне куглице - и храњиве, а укус је духовит, а изглед је предиван.

Месо Паттиес - Реципе

Сваки добар рецепт за укусне млевене месне кутије треба да садржи компоненту која помножи природну сочност меса и на тај начин трансформише своје квалитете укуса на боље. Неко једноставно додаје маслац, сланину или воду на основу месних паттиес, друге хостесе користе потпуно нестандардне трикове, додајући кромпир, тиквице, бундеве или купус на месо.

Месне пацове са купусом

Декорација укусне месне пачове , можете их учинити још једним акцијом и истовремено смањити садржај калорија. Купус се узима као везиво, замењујући у овом случају традиционално коришћени хлеб. Ова техника ће са ентузијазма примити они који гледају своју фигуу, јер је храна лакша.

Састојци:

• говедина - 750 г;
• купус - 400 г;
• црни лук - 170 г;
• велико јаје - 1 ком.
• биљна маст - 75 г;
• сол, бибер.

Кување

1. Говеђа пулпа заједно са резаним купусом и луком се увија кроз млин за месо.
2. Напуните масу малом масном киселином и зачинићем, гњежите и тукли.
3. Формирајте бланке и пржите их на масти са обе стране.

Месне кокице са тиквицама - рецепт

Минионс ин вомен анд дјечји мени ће бити месни штакори са тиквицама. Производи направљени према рецептурама овог рецепта ће вас изненадити деликатном структуром, невероватним карактеристикама укуса и неупоредивом сочињеношћу. Лакши и мање калорични, него у класичној верзији, месни паттиес, не оптерећују варење и добро се апсорбују.

Састојци:

• свињетина 750 г;
• тиквице - 300 г;
• црни лук - 170 г;
• биљно уље - 75 г;
• зачини за млевено месо, со.

Кување

1. Зуццхини фраје на малом грчету, соли чипови тресе и петнаест минута стисне.
2. Уклоните лук и мијешите је с маском за скуасх и свјежом свјежом.
3. Балансирање основних јела са зачини и из њега направити жељени облик радног комада.
4. Прерујте производе уља до руде.

Кромпир и месни паттиес

Идеја о додавању рафинисаног кромпира на кнедлу није нова и већ дуго користе кувари. Поврће има позитиван утицај на структуру хране, чини јужније и даје посебан укус. Често млевено месо превладава у посуди, али можете направити доминантну компоненту и кромпир. Онда ћете научити како направити месне паттиес у сличној варијацији и моћи ћете лично примијенити предложени рецепт.

Састојци:

• млевено месо - 750 г;
• кромпир - 1,5 кг;
• каранфилић од белог лука - 3 комада;
• биљна или свињска маст - 75 г;
• бреадцрумбс - 120 г;
• зачини, соли.

Кување

1. Сјебано месо се помеша с кромпиром и чоколадним каранфилићем на тањиру.
2. Додајте зачине и поново мешајте.
3. Пређите са основе посуде, одвојите га од глине, гурните га у дробњаче и пржите у масти до златне боје.

Резани меса са овсеним љуспицама - рецепт

За оне који посебно фаворизују месне куглице бујне и структурне, покушајте да их организујете додавањем овсене каше. Али у овом случају треба запамтити да житарице имају тенденцију да апсорбују много влаге. Да не излазе на суво, овсена каша треба пажљиво парити, поштујући препоруке рецептуре и пропорције.

Састојци:

• свињетина са говедином - 650 г;
• овсена каша - 150 г;
• лук и јаје - 1 ком.
• млеко - 150 мл;
• биљна или свињска маст - 75 г;
• зеленило - 20 г;
• зачини, соли.

Кување

1. Превуците јаје млијеком и залијепите овсену кашу у смешу.
2. Оставите посуду на пар сати како бисте отапали садржај.
3. У међувремену, месо се млевено месом и луком.
4. Повежите припремљене компоненте, сезоните са зачинама и сецкани зеленилом.
5. Направите производе и пржите их док не будете спремни у посуду.

Пумпкин Меат Паттиес - Реципе

Неуобичајене млевене месне пантиес са додатком бундеве дуго су попуњене редовима корисних гастрономских проналазака, али још увијек нису постали омиљени у почетном менију. И признај, апсолутно узалуд. Заиста, у овом наступу, посудје постаје не само помирљивије и укусније, већ и здравије и шарније.

Састојци:

• млевено месо - 750 г;
• бундева - 650 г;
• кромпир - 170 г;
• црни лук - 130 г;
• биљна или свињска маст - 75 г;
• зеленило - 20 г;
• брашно, зачини, со.

Кување

1. Дробите на финој груди или кроз млиницу бундеве и кромпира, додајте мало соли и исцедите их након пет минута.
2. Комбинујте биљну базу са месом, попуните састојке сољем, зачинама, зачинама, мјењем и туком.
3. Млевени производи, оборени у брашном и пржени у масти до кувања са обе стране.

Месне пите у пећници

Затим ћете научити како да кувате месне паттиес, користећи штедњак уместо штедњака за топлотну обраду. Вриједност хране направљене на овај начин је смањена у садржају масти и одсуство није увек корисно, иако укусно, пржена кора. Користан рецепт за месне пантиес направљене од млевених меса, који је наведен испод, помоћи ће вам да се без икаквог проблема носите са задацима.

Састојци:

• филет говедина и свињетина - 750 г;
• хлеб намочен млеком - комад;
• кромпир - 170 г;
• павлака или домаће мајонезе - 60 г;
• лук - 90 г;
• маслац - 80 г;
• каранфилић од чесна - 2 комада;
• прскалице, зачини, со, зачини.

Кување

1. Сипајте целулозу са луком, кромпиром, хљебом и белим луком.
2. Додајте киселу крему или домаћу мајонезу, сецкане зеленице, зачиниће, со и темељно мешајте.
3. Израђују производе, пражњене у дробљеницама и шире се на уљаним плочама за печење.
4. Печите двадесет минута на температури од 205 степени.
5. Ставите сваку косу комад путера и наставите кување још десет минута.

Мешалице за пар

Најкорисније месне кугле су парене, парене. И није битно који ће се уређај користити за ово - модерни двоструки штедњак или вишеслојни штедњак са много функција и програма, или домаћи дизајн из посуде за кључање и сито прекривеним поклопцем како би се парна вода задржала унутра. Да бисте обогатили укус хране, помогли бисте сваком сосу који одговара вашем укусу да исечете месо парном.

Састојци:

• пуста свињска или говеђа пулпа (смеша) - 750 г;
• мала јаја - 2 комада;
• црни лук - 130 г;
• Бугарски бибер - по вољи;
• биљно уље - 20 мл;
• зеленила да бирају - гомилу;
• зачини, соли.

Кување

1. Основа посуде, заједно с црним луком, зеленилом, паприком и луком од белог лука, на било који начин је млевено.
2. Напуните масу зачинштима, додајте мало соли по укусу, додајте мало уља, мало избијте смјесу и поделите је на порције које чине жељени облик пиле.
3. Кувају парене ствари у трајању од двадесет до тридесет минута, у зависности од величине и служе са својим омиљеним сосом и једним прилогом, који може бити свеже каљено свеже или кувано поврће или хранљивим кромпиром, житарицама и тестенинама.

• ← Мешалице
• Месне ролнице са пуњењем →