Амерички пире кромпир
Пире кромпир - чест гост на нашим столовима. Смеју се с кремом или млеком, маслацем и сором, мало људи може изненадити кромпир, али ако наставите такав циљ - припремите америчку верзију познатог кромпира.
Како кувати пире кромпир у америчком стилу, описаћемо у наставку.
Амерички пире кромпир с сиром
Састојци:
- кромпир - 1,5 кг;
- маслац - 4 тбсп. кашике;
- павлака - 225 г;
- рајчени тврди сир - 225 г;
- сол - 1 тсп;
- Пеппер - 1/2 тсп.
Кување
Пећ се загрева до 180 степени. Подмазати посуду са биљним уљем.
Мој кромпир, очистити и посећи на коцке. Попуните све хладном водом и кухајте 15-20 минута. На крају кувања пуно слане воде.
Меки кромпир напуни маслац и бичом са миксером око 2 минута. Додајте киселину и полупривљени сир пиреју, као и бибер, а затим поново гурати до глатке површине. Ми померимо пире кромпир у посуђе и посути с преосталим сиром. Посувајте посуду 20 минута у пећници и послужите, посути биљкама и млетим бибером.
Амерички кромпир пире са рецептом пармезан
Оригинална служба пире кромпира, припремљена према овом рецепту, савршено је погодна за забаву у формату бифеа.
Састојци:
- Картофел (велики) - 4 комада;
- биљно уље;
- димљена пилећа прса - 1 ком.
- топли сос - 1/2 тбсп;
- сол, бибер - по укусу;
- нарибан пармезан - 1 шака;
- нарибан цхеддар - 1/3 цента;
- плави сир - 1/3 ст.
- пролећни лук;
- павлака.
Кување
Кромпир се пребацује вилицом и пеци у загрејаном рерну 200 сати око сат времена. Након истека времена, охладите гомоље и исећи их на пола. Уз помоћ кашичице, извлачимо месо кромпира, 
остављајући малу количину на самој кожи како би се формирала чинија. Масе кромпира и пеците на 200 степени 10 минута.
Пиле растављају влакна и мијешају зачињени сос . Кромпира каша с сиром и мијешајте с пилетином. Напуните смешу са шупљим кожним кромпиром и вратите их под грилл док се сир не стопи. На врху печене кромпасте, ставимо мало павлаке и потресемо посуду са сецканим травама. Пржите кромпир пире са свежим поврћем или светлозелене салате.