Мрамаре џем са лимуном
Мулберри или мурва је месната, сочна бобица са дивним слатким укусом и израженом аромом. То је, као и сва летња јагода, богато витаминима и елементима у траговима, неопходним за наше тело не само током лета, током сазревања, већ и током целе године.
Мамина џем је дивна могућност припреме витамина за зиму, а ако додате лимун или наранџу, добијате диван укус укуса и двоструку корист јер смо дуго знали за корисне особине цитрусних плодова.
Поред тога, употреба лимуна у припреми џамије од дуља замењује неопходну у класичној верзији рецепторске лимунске киселине.
Дзам од муљева са лимуном - рецепт
Састојци:
- мурва - 1 кг;
- гранулирани шећер - 700 г;
- лимун - 1/2 ком.
Кување
Испрати у хладној води, бобице од мулберина су дозвољене да се одводе, а ставимо их у емајлиране посуде, заспирамо шећером и оставимо два или три сата да изолују сок. Затим додајте нарезану ољуштену половину лимуна и ставите на плочу. Загрејати, загријати, повремено мешати петнаест минута и пустити да се охлади. Затим поново доведите до цурка, кувајте још двадесет минута, мало хладите, прелијте претходно припремљене стерилне тегле и поклопите куване поклопце. Ставите у складиште на хладном, тамном месту.
Бели џем џемпер са лимуном и наранџастом
Састојци:
- мурва - 4 кг;
- гранулирани шећер - 1,5 кг;
- лимун - 200 г;
- наранџасто - 200 г
Кување
Опране и сушене шунке стављају се у погодан контејнер. Поморанџе и лимоне, пресеђене на ситне комаде, уклањање ако постоји камен и додавање у мулберије. Покривамо цео шећер и оставимо све док се сок не извуче, око три сата. Затим доведите масу до врућине преко високе врућине и врели, окрећући топлоту на минимум, повремено мешајући један сат. Ако је потребно, приликом кувања уклоните насталу пену. Спремни 
Дозволите џем да се мало охлади, сипајте у претходно припремљене стерилне тегле и завртите куване поклопце.
Укусни бели млевени џем са лимуном и наранџастом је смештен у тамном и пожељном хладном месту.
Такође можете кувати џем лимуна и наранџасто од тамних сорти дудута, али у овом случају количина шећера треба мало повећати. На крају крајева, беле муље су обично слатке од црних. Али понекад се то догађа другачије, тако да се увек требате приступити појединачно како бисте одредили количину шећера потребног за џем.