Маринирани купус са цвекло
Нисам сигуран шта ће служити као предјело за главна јела? - ово питање ће бити решено сами, ако увек имате пар рецепта за кување на залихама кисели краставац с буриаком. Укусан укус поврћа иде добро са посудама од меса и врућим страницама.
Пре свега, желимо упознати читаоце једноставним рецептом. купус на корејском са буриаком за све прилике.
Купус на корејском језику са репом
Састојци:
- бели купус - 1 ком.
- Буриак -2 шт.;
- репа -2 комада;
- бели лук - 3 каранфилића;
- црни лук - 1 ком.
- вода - 1 л;
- соли - 2 тбсп. л .;
- шећер - 100 г;
- биљно уље - 120 мл;
- сирћет 9% - 40 мл;
- лијев лист - 2 ком.
Кување
Оперите купус, очистите горње лишће и исеците на коцке. Цвекла је такође мина и очишћена, исечена на траке или брусена великим грлом. Бухарек је такође резао и млевио са пловком. Чесен и лук се ољушти, исечени на траке или полупрчке. Сва поврћа се темељно мешају.
У одвојеној посуди мешајте воду, со, шећер, маслац и ловорни лист и доведите до врућине преко средње врућине. Након кључања у трајању од 10 минута додајте сирће. Залијте поврће са насталом маринадом и оставите посуду 8 сати на собној температури, након чега смирите киселу кашу и цвеклу у фрижидер или послужите за столом. Ова ужина је савршена за салате од поврћа, посуђе од хељде или макароне тврдих сорти.
Такође, не можемо вам представити још један занимљив рецепт за пелете купуса са Буриаком. Оштрина овог домаћег укуса на вечери ће поставити дивно расположење за све код куће.
Узгаја купус са бухареком
Састојци:
- купус - 2 кг;
- репа - 2 комада;
- Буриак - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- бели лук - 5 каранфилића;
- паприка црвена зачињена - 1 комад;
- вода - 1,5 л;
- биљно уље - 150 мл;
- шећер - 200 г;
- соли - 2 тбсп. л
Кување
Купус је испрана под хладном водом и очишћена од горњег лишћа, а затим фино резана. Затим оперите шаргарепу и репу, 
лупити поврће и посећи у мале шипке. Буриак је такође пресекао коцке. Оперите црвену паприку, ољуштите семе и исеците на прстење, и исеците бели лук на пола. Исецкано поврће се ставља у посуду.
У другом контејнеру мешајте сирће, биљно уље, со, шећер, лист лука и омиљене зачине. Затим доведите течност у врелину и попуните је поврћем.
Покријте посуду и оставите снацку 24 сата на собној температури. Чувати купус у фрижидеру. Такође, за укусан укус, ако желите, можете додати и мало каранфилића или неколико грашка црног бибера.